English  

كتب coconut jelly pudding

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

مهلبية جوز الهند بالجيلي (معلومة)


تُحضّر كالآتي:

مدّة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
ست دقائق أربعة أشخاص عشرون دقيقة


المكوّنات

  • ثلاثة أرباع الكوب جوز هند ناعم.
  • أربعة أكواب حليب الروابي.
  • نصف كوب سكر.
  • ملعقة كبيرة ماء الورد.
  • خمس ملاعق كبيرة نشا.
  • باكيت (ثمانون غرام) من الجيلي أحمر اللون.
  • فواكه، وجوز هند للتزيين.


طريقة التحضير

  • وضع النشا والسكر، والحليب في وعاء على نار متوسطة الحرارة، وتحريك المكوّنات باستمرار حتّى يبدأ الخليط بالغليان.
  • إضافة ماء الورد وجوز الهند، وخفض النار مع الاستمرار بالتحريك مدّة دقيقتين.
  • تجهيز كاسات شفافة، وسكب المهلبية فيها، ثمّ وضعها في البراد عدة ساعات.
  • إذابة الجيلي في القليل من الماء الساخن، ثمّ إضافة القليل من الماء البارد.
  • توزيع الجيلي في الكاسات فوق المهلبية، ثمّ وضعها في البراد مرة أخرى حتّى يتماسك الجيلي.
  • تزيين المهلبية بالفواكه وجوز الهند.
المصدر: mawdoo3.com