English  

كتب cinnamon and apple sponge cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكة القرفة والتفاح الإسفنجية (معلومة)


المكونات

الكيكة:

  • أصبع زبدة
  • ثلاثة أرباع كوب طحين.
  • ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
  • ثلاثة أرباع كوب سكر بودرة.
  • بيضتان كبيرتان الحجم.
  • أربع ملاعق كبيرة حليب سائل.


طبقة التفاح:

  • أربع تفاحات.
  • ملعقة صغيرة من القرفة.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
  • كوبان ماء.


طريقة التحضير

الكيكة:

  • حضري صينية الخبز مستطيلة الشكل، وضعي ورق الزبدة فيها وادهنيها بالزبدة.
  • اخلطي السكر، والزبدة حتى يصبح الخليط كريمياً، أضيفي بيضة واحدة ثمّ نصف كمية الطحين واخلطي ثمّ أضيفي البيضة الأخرى ثم بقية الطحين.
  • أضيفي الحليب واخلطي جيداً.
  • صبّي الخليط في صينية الخبز.


طبقة التفاح:

  • في طنجرة على النار ضعي الأربع تفاحات مع السكر البني والقرفة مع كوبين من الماء على نار عالية.
  • عندما يلين التفاح اهرسي الخليط جيداً، ووزّعي الخليط بحذر على وجه الكيكة.
  • اطهي الكيكة على درجة 180 مئوية، لمدة 30-40 دقيقة.
  • دعيها تبرد ثمّ قدّميها.


المصدر: mawdoo3.com