English  

كتب cinnabon sauces

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صلصات السينابون (معلومة)


مدّة الطهي ساعتان وخمس عشرة دقيقة
عدد الحصص عشر حصص
طريقة الطهي تسخين على النار


المُكوّنات

مكوّنات صلصة كريم الجبن الأبيض:

  • كوب من الحليب.
  • كوب ونصف من السكّر.
  • ملعقتان كبيرتان من الزّبدة.
  • مئتان وخمسون غراماً من جبنة الكريم.


مكوّنات صَلصة الكراميل:

  • كوب من السُكّر.
  • ربع كوبٍ من الماء.
  • كوب من الكريمة المَخفوقة.
  • ملعقة كبيرة من الزّبدة.


مكوّنات صلصة الشُّوكُولاتة:

  • كوب من الحليب.
  • خمسون غراماً من السكّر.
  • خمسة وسبعون غراماً من الشُّوكولاتة الدَّاكنة.
  • ملعقة كبيرة من الكاكاو.
  • ملعقة كبيرة من الزبدة.


طريقة التَّحضير

تحضير صلصة الكريمة البيضاء:

  • وضع كوب من الحليب مع نصف كوبٍ من السكَّر في مِقلاة وتركِه يغلي على النَّار المتوسطة.
  • إضافة مئتين وخمسين غراماً من الجبنة البيضاء أو الجبن الكريمي إلى الخليط ومتابعة التحريك السريع وتركِه إلى أن يغلي.
  • إضافة ربع كوبٍ من الزبدة إلى المكّونات ومتابعة التحريك.


تحضير صلصة الكراميل:

  • تسخين كوب من السُكّر مع ربع كوبٍ من الماء في مِقلاة ومُتابعة التحريك إلى أن يذوب السُكّر وتغلي المكّونات وتكتسب اللَّون الذهبيّ الغامق.
  • إضافة كوبٍ من كريمة الخفق إلى المكّونات ثمّ رفعها عن النار وإضافة ملعقة كبيرة من الزّبدة إليها.


تحضير صَلصة الشوكولاتة:

  • وضع كوب من الحليب في مِقلاة ثمّ إضافة خمسين غراماً من السُكّر إلى الحليب وتركه إلى أن يغلي.
  • إضافة خمسة وسبعين غراماً من الشوكولاتة الدَّاكنة إلى المكّونات ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من الكاكاو إلى الخليط ومتابعة التحريك.
  • ترك المكّونات إلى أن تغلي ثمّ إضافة ملعقة كبيرة من الزبدة إلى الخليط ورفعه عن النار واستخدامه.


المصدر: mawdoo3.com