كتب chocolate sauce with cocoa and orange
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل صلصة الشوكولاتة بالكاكاو
# صلصة الشوكولاتة البنية بالكاكاو
# وصفة أخرى لصلصة الشوكولاتة بالكاكاو
# صلصة الشوكولاتة باستخدام الكاكاو
# صلصة الشوكولاتة بمسحوق الكاكاو
# كيكة الشوكولاتة بصلصة الكاكاو
# صوص الشوكولاتة الطازج بالكاكاو
# صوص الشوكولاتة الساخن بالكاكاو
# صوص الشوكولاتة بالكاكاو الخام
# طريقة إعداد الشوكولاتة بالكاكاو
# الشوكولاتة بالكاكاو والحليب
# ليزي كيك بالكاكاو والشوكولاتة
# شراب الشوكولاتة بالكاكاو والفانيلا
# كرات الشوكولاتة بالكاكاو
# موس الشوكولاتة بالكاكاو
# موس الشوكولاتة السريع بالكاكاو
# كوكيز الشوكولاتة والبرتقال
# صلصة الشوكولاتة باستخدام قطع الشوكولاتة
# باستا الشوكولاتة مع صلصة الشوكولاتة
# عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صلصة الشوكولاتة بالكاكاو والبرتقال (معلومة)
المكوّنات
- لوح كامل من الشوكولاتة الداكنة السادة، والمبروشة أو المقطعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو غير المحلّى.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الحلوة الطازجة.
- خمس ملاعق كبيرة من عصير البرتقال الطبيعيّ.
- برش حبة من البرتقال، مع الحرص على عدم احتواء البرش على أي من اللب الأبيض، وذلك حتى لا يعطي طعماً مراً للصلصة.
- نصف كوب من السكر الأبيض الناعم، ويمكن زيادة الكمية أو تقليلها حسب الذوق والرغبة.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطريّة غير المملحة، على درجة حرارة الغرفة.
طريقة التحضير
- وضع قطع الشوكولاتة في وعاء زجاجي، وإذابتها على طريقة الحمام المائي.
- إضافة الزبدة إلى الشوكولاتة عندما تبدأ بالذوبان، ومزجهما بشكل جيد.
- إضافة عصير البرتقال، وبرش البرتقال إلى المزيج، وتحريكه جيداً.
- إزالة الشوكولاتة عن الحمام المائي من بعد أن تذوب، وتصفية الشوكولاتة جيداً من برش البرتقال.
- إضافة السكر البودرة والكاكاو بالتدريج على الشوكولاتة، مع التذوق للحرص على عدم حاجته إلى أية إضافات.
- هكذا تكون الصلصة جاهزة للاستخدام.
