English  

كتب chocolate oat cake

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

كيكية الشوفان بالشوكولاتة (معلومة)


مدّة التحضير 5 دقائق.
مدّة الطبخ 35 دقيقةً.
عدد الحصص 12-15 حصةً.


المكونات

  • كوب من الشوفان.
  • كوب ونصف من الماء المغلي.
  • نصف كوب من الزبدة الطرية.
  • كوب ونصف من السكر.
  • بيضتان.
  • كوب ونصف من الطحين متعدد الاستخدامات.
  • نصف كوب من الكاكاو غير الملحلى.
  • ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج صودا.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.


مكونات الطبقة الثانية:

  • ثلثا كوبٍ من السكر البني.
  • نصف كوب وملعقة كبيرة من الزبدة الذائبة.
  • كوب ونصف من جوز الهند.
  • ثلاثة أرباع كوب من الجوز المفروم.
  • ست ملاعق كبيرة ونصف من الكريمة.
  • ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا السائلة.


طريقة التحضير

  • نقع الشوفان في الماء لربع ساعةٍ حتى يصبح طرياً.
  • خفق الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً ثمّ إضافة البيضِ تدريجياً مع الاستمرار بالخفق حتى يختفي.
  • إضافة الشوفان والتقليب.
  • خلط الطحين، الكاكاو، الملح والبيكنج صودا وإضافة الخليط إلى خليط الشوفان والتقليب حتى تتجانس المكونات جيداً.
  • تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً ودهن صينيةٍ متوسطةٍ بالزيت.
  • صب الخليط في الصينية وإدخالها إلى الفرن من 30-35 دقيقةً حتى تنضج الكيكة تماماً ثمّ إخراجها وتركها جانباً.
  • خلط مكونات الطبقة الثانية في طبقٍ عميقٍ وإضافة الخليط إلى الكيكة وفرده جيداً، وإعادة الصينية إلى الفرن من 3-4 دقائق ثمّ إخراجها وترك الكيكة حتى تبرد.
المصدر: mawdoo3.com