كتب chocolate dough
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى أقراص العجين بالشوكولاتة
# رواية الانتحار بالشوكولاتة
# حلويات مغطاة بالشوكولاتة
# وافل بالشوكولاتة
# حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# تشيز كيك الفردي بالشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة سهل
# الصابلي بالشوكولاتة البيضاء
# ترافلز بالشوكولاتة على الطريقة البرازيلية
# شارلوت بالشوكولاتة
# البريوش المحشي بالشوكولاتة
# سوفلي بالشوكولاتة
# إعداد توست بالشوكولاتة
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# الكرواسون بالشوكولاتة
# عش النحل بالشوكولاتة
# عمل البف باستري بالشوكولاتة
# الكوكيز بالشوكولاتة
# طريقة الكوكيز المحشي بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الدحدح بالشوكولاتة (معلومة)
المكوّنات
مكونات العجينة:
- كميّة من القطر البارد.
- خمسة أكواب من السميد.
- نصف ملعقة كبيرة من الكركم.
- كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب من السكر.
- كوب من جوز الهند.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- كوب من اللبن الزبادي.
مكونات الحشوة:
- فنجان من السكر.
- أربع ملاعق صغيرة من القرفة الناعمة.
- ملعقتان صغيرتان من الشوكولاتة المُذابة.
- نصف كوب من المكسرات المحمّصة.
- ربع كوب من قهوة جوز الهند، وقهوة السميد.
طريقة التحضير
- نخلط الزيت، والكركم، واللبن، والبيكنج باودر، والسميد، وجوز الهند، والسكر بشكلٍ جيّد حتى نحصل على عجينة ناعمة.
- نقسم العجينة السابقة إلى قسمين متساويين، ونمد القسم الأول منها في صينيّة فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- نخلط السكر، وقهوة جوز الهند، والمكسرات، والقرفة، والشوكولاتة المذابة، وقهوة السميد في وعاءٍ جديد.
- نوزع خليط الحشوة السابق فوق العجين الممدودة حتى يتغطى وجهها بالكامل.
- نمد القسم الثاني من العجينة، ثمّ نغطي به خليط الحشوة.
- ندخل الصينيّة إلى فرن مسخن مسبقاً على حرارة 200 درجة مئويّة حتى تتحمّر العجينة.
- نخرج الدحدح من الفرن، ونسكب فوقه القطر البارد، ونتركه جانباً لمدة ثلاثين دقيقة حتى يتشرّب القطر، ثمّ نقطع الدحدح إلى مربعات صغيرة.
