English  

كتب chocolate cream tart

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

تورتة بكريمة الشوكولاتة (معلومة)


مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطبخ 40 دقيقة
عدد الحصص 8 أشخاص

المكوّنات

  • كوبان من الدقيق.
  • أربع بيضات.
  • ثلث كوب من محلّى الكاكاو (الشوكو).
  • ثلاثة أرباع الكوب من الزّيت النباتيّ.
  • ملعقة كبيرة من الفانيلا السائلة.
  • كوب من السكر.
  • ملعقتان صغيرتان من الباكينج باودر.
  • رشة من جوز الهند.
  • قالب صغير من الزبدة.
  • ربع كوب من السكر الناعم.
  • علبة قشطة.


طريقة التحضير

  • خفق البيض، والسكر، والفانيلا جيداً حتى تظهر الفقاعات ويتضاعف حجم المزيج.
  • إضافة الشوكو مع الخفق المستمر.
  • إضافة الزيت، ونصف كمية الدقيق بشكل تدريجيّ.
  • إضافة الباكينج باودر، والكمية المتبقية من الدقيق تدريجياً، مع التحريك المستمر.
  • دهن صينية الخبز بالزبدة.
  • وضع خليط الكيك في الصينية وإدخالها الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 35 إلى 40 دقيقة.
  • إذابة قالب الزّبدة على نار هادئة، ثمّ إضافة القشطة إلى الزبدة المذابة مع الاستمرار في التحريك.
  • إضافة السكر والكاكاو مع الخلط المستمر حتّى تتجانس الكريمة.
  • إخراج التورتة من الفرن، ودهنها بالشوكولاتة، وتزيينها بجوز الهند.


المصدر: mawdoo3.com