كتب chocolate and orange cookies
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كوكيز البرتقال والشوكولاتة
# صلصة الشوكولاتة بالكاكاو والبرتقال
# كوكيز الشوكولاتة مع قطع الشوكولاتة الصغيرة
# بسكويت البرتقال والشوكولاتة البيضاء
# كيكة الشوكولاتة الداكنة مع البرتقال
# موس الشوكولاتة بالبرتقال
# الكوكيز برقائق الشوكولاتة
# الكوكيز بالشوكولاتة
# طريقة أخرى لصنع كوكيز الشوكولاتة
# طريقة الكوكيز المحشي بالشوكولاتة
# كوكيز الشوفان بالشوكولاتة
# عمل كوكيز بحبيبات الشوكولاتة
# طريقة عمل كوكيز بالشوكولاتة
# كوكيز بقطع الشوكولاتة السوداء
# كوكيز الشوكولاتة المقرمشة
# عمل الكوكيز بالشوكولاتة
# كوكيز الكورن فليكس بالشوكولاتة
# كوكيز جافة غنية بالشوكولاتة
# كوكيز الشوفان والشوكولاتة
# كوكيز الشوكولاتة الغنية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كوكيز الشوكولاتة والبرتقال (معلومة)
| مدّة التحضير | 20 دقيقةً |
| مدّة الطبخ | 15 دقيقةً |
| الكمية تكفي لـ | 13 شخصاً |
المكوِّنات
- أربعمئة غرامٍ من الزبدة الباردة غير المملحة.
- أربعمئة غرامٍ من السكر البني.
- ملعقة كبيرة من الملح.
- بشر قشر برتقالتين.
- ثلث كوب من الماء.
- علبة من الحليب المكثف المحلى.
- ثلاث بيضات.
- ستة أكواب ونصف من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من البيكنج صودا.
- مئة غرامٍ من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- خفق الزبدة مع السكر والملح وبرش البرتقال في وعاءِ الخفاقةِ الكهرائية، ثمَّ إضافة الماء والحليب المكثف والبيض والخفق مرةً أخرى للحصول على خليطٍ طري.
- تنخيل الدقيق والبيكنج صودا ثمَّ إضافته مع رقائق الشوكولاتة إلى الخليط، والخلط جيداً حتى تمتزج المكوِّنات جيداً وتنتج عجينةٌ متماسكةٌ.
- وضع العجينة في الثلاجة مدّة ربع ساعةٍ قبل العمل على تشكيلها.
- إخراج العجينة من الثلاجة وتقطيعها وتشكيلها إلى كراتٍ بقطر 3 سنتيمتراتٍ، ثمَّ وضع الكرات في صينية غير لاصقةٍ والضغط عليها قليلاً.
- تسخين الفرن على حرارة 180 درجةً مئويةً، وخبز الكوكيز مدّة ربع ساعةٍ حتى يصبح لونها ذهبياً، عندها يتم إخراجها وتركها حتى تبرد.
