كتب chinese sea cucumber soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة النودلز الصينية
# شوربة الدجاج الصينية
# شوربة الذرة الصينية بالكريمة
# طريقة شوربة الذرة الصينية
# شوربة سرطان البحر
# شوربة ثمار البحر بالمطيبات
# شوربة ثمار البحر بالهليون
# شوربة ثمار البحر مع الكريمة
# طريقة شوربة ثمار البحر
# شوربة ثمار البحر بالخضار
# شوربة فواكه البحر بالكريمة
# شوربة فواكه البحر البيضاء
# فوائد شوربة فواكه البحر
# إعداد شوربة ثمار البحر
# شوربة ثمار البحر الصحية
# شوربة ثمار البحر بالكريمة
# شوربة بلح البحر
# شوربة الكريمه بثمار البحر
# ما هي شوربة حرق الدهون
# عدد السعرات الحرارية في شوربة الخضار
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة خيار البحر الصينية (معلومة)
المكوّنات
- ست حبات من خيار البحر الصغير.
- ربع دجاجة مغسولة ومنظفة.
- ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المقطع.
- ثمانية فصوص من الثوم.
- ثلاثة أكواب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التَّحضير
- نقع خيار البحر في الماءِ طوال الليلِ، ثم قطعه طولياً وكشط الأحشاء الداخلية بالسكين، ثم نقعه بالماء لعشرةِ أيامٍ مع تغيير الماء كل يومٍ.
- غسل خيار البحر جيداً قبل الطبخ وتقطيعه إلى قطعٍ صغيرة.
- تقطيع الدجاج إلى قطعٍ صغيرةٍ مع ترك العظام للشوربة.
- وضع الماء في قدرٍ مناسبٍ مع الزنجبيل وتقطيع الثوم إلى قطعٍ كبيرةٍ وإضافته إلى الماء، ثم إضافة الدجاج مع العظم، وخيار البحر وتركه يغلي على حرارةٍ متوسطةٍ لثلاثين دقيقةً، وقد يستغرق نضج خيار البحر وقتاً أطول وذلك حسب حجمه.
- ترك الشوربة تغلي حتى ينضج خيار البحر تماماً، ثم إضافة الملح وتقديم الشوربة مباشرةً.
