English  

كتب chickpea flour dessert

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

حلى دقيق الحمص (معلومة)


مدّة تجهيز المكوّنات 5 دقائق
مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِــ 24 شخصاً
السعرات الحرارية 137 سعرة حرارية


المكوّنات

  • كوبان من دقيق الحمص.
  • كوب من السمنة.
  • كوب من السكر الأبيض.
  • ملعقتان صغيرتان من الفستق الحلبي المفروم ناعماً.
  • ملعقة صغيرة من الكاشو المفروم ناعماً.


طريقة التحضير

  • اخلط الدقيق والسمنة معاً في قدر صغير وضع القدر على نار متوسطة الحرارة إلى منخفضة واتركه حتى تفوح رائحة الدقيق ويتحمص مدّة عشر دقائق، ثمّ اترك الخليط جانباً حتى يبرد.
  • أضف السكر والفستق الحلبي والكاشو حتى تختلط المكوّنات جيداً.
  • شكّل كرات صغيرة من الخليط مع الضغط عليها قليلاً حتى لا تتفتت الكرات وتتماسك.


المصدر: mawdoo3.com