English  

كتب chickpea and corn salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الحمص والذرة (معلومة)


المكونات

  • علبة من الحمص.
  • خيارتان مقطعتان صغيرتان.
  • رغيفا خبز عربي محمص ومقطع مربعات.
  • علبة ونصف من الذرة.
  • ثلاث حبات خس مقطع إلى قطع صغيرة.


مكونات صوص الحمص:

  • ملعقتان كبيرتان من الطحينة.
  • أربع ملاعق كبيرة من الزبادي.


مكونات صوص الذرة:

  • ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
  • سماق.
  • حبات الرمان.
  • دبس الرمان.

طريقة التحضير

  • تصفية الذرة والحمص من الماء، وتركهما لمدَّة ساعة.
  • وضع الخس في صحن التقديم.
  • خلط الطحينة مع الحمص والزبادي.
  • وضع الخليط فوق الخس، وإضافة الخيار فوقهم.
  • خلط الذرة مع المايونيز، وإضافتهم فوق الخليط، ثمّ إضافة الخبز المحمص.
  • رش السماق، ودبس الرمان، وحبات الرمان على الوجه، وتقديم الطبق.


المصدر: mawdoo3.com