كتب بان كيك الكوسا والجزر والذرة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سلطة الجزر والذرة
# سلطة الذرة مع البصل والكوسا
# سلطة الذرة والجزر والزبيب
# سلطة الذرة والجزر الباردة
# شوربة الذرة والجزر
# أقراص الذرة والكوسا
# شوربة الفطر والذرة
# نودلز بالدجاج والذرة
# لحم مفروم بالصلصة والذرة
# سلطة الفاصوليا والذرة
# المعكرونة والذرة
# سلطة التفاح والذرة
# سلطة المعكرونة بالمايونيز والذرة
# سلطة الكرنب والذرة
# سلطة الشمندر والذرة
# سلطة الأفوكادو والذرة المكسيكية
# سلطة الحمص والذرة
# سلطة الأرز والذرة المحمص
# سلطة الملفوف بالمايونيز والذرة
# سلطة المخلل والذرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بان كيك الكوسا والجزر والذرة (معلومة)
المكوّنات
- ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
- ثلاث بيضات.
- تسعون غراماً من الزبدة.
- ثلاثة أرباع الكوب من الطحين.
- حبّتان من الكوسا مبشورتان.
- جزرتان مبشورتان.
- مئة وخمسة وعشرون غراماً من الذرة الحلوة.
- ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم.
- ثلاثة أرباع الكوب من مبشور جبنة البارميزان.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
- زيت حسب الحاجة للطهي.
- ثلاث حبات من البندورة مقطّعة إلى جوانح.
- خمسون غراماً من الجرجير.
- ملعقتان كبيرتان من تتبيلة السلطة الإيطالية.
طريقة التحضير
- اخلطي الزبدة، والحليب، والبيض في وعاءٍ عميق.
- ضعي الطحين في وعاءٍ آخر، ثمّ أضيفي خليط البيض، واخلطيهما معاً إلى أن يتجانسا.
- صفّي مبشور الكوسا من السائل الزائد، ثمّ أضيفيه إلى مزيج الطحين.
- أضيفي ثلثيْ كمّية جبنة البارميزان، والجزر، والبقدونس، والذرة، ونكّهي المكوّنات بالفلفل الأسود، والملح.
- سخّني ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة ذات قاع غير لاصق على نار متوسطة، واسكبي فيها ربع كوب من العجين.
- دعي الخليط لثلاث دقائق ثم اقلبيه على الجهة الأخرى لنفس المدّة حتى ينضج قرص البان كيك.
- كرري الخطوتين السابقتين إلى أن تنفد كل كمية العجين.
- اخلطي الجرجير، والبندورة، وما تبقّى من جبنة البارميزان، وتتبيلة السلطة الإيطالية في طبق، ثمّ قدّميها إلى جانب البان كيك.
