English  

كتب chicken toast roll

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

رول التوست بالدجاج (معلومة)


المكوّنات

  • كيس من خبز التوست.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون، القشطة.
  • حبة متوسط الحجم من البصل المفروم.
  • قطعة من فيليه الدجاج المفروم.
  • ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
  • نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود،
  • نصف حبة من الفلفل الحلو المفروم، البقدونس المفروم،جبنة الدهن.
  • ملعقة صغيرة من كل من: الملح، والأريجانو، وبهارات الدجاج، والكزبرة المطحونة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • كوبان من الكريمة السائلة.
  • كوب من جبن الموزاريلا.


طريقة التحضير

  • يسخن الفرن على حرارة مئةٍ وثمانين درجةٍ مئوية، ويثبت الرف الشبكي في منتصف الفرن، ويقلّب الدجاج مع الثوم، والبصل في مقلاة حتّى يتحمر الدجاج قليلاً.
  • يضاف الأوريجانو، وبهارات الدجاج، والكزبرة، والفلفل الأسود، والملح، وتقلب المكوّنات حتّى ينضج الدجاج.
  • يرفع خليط الدجاج عن النار ويُضاف إليه الفلفل الأخضر، والبقدونس، والزيتون، والقشطة، ثمّ يزال حواف الخبز، وترق الشرائح بواسطة النشابة لتصبح رقيقة.
  • توضع حشوة الدجاج في التوست ويلف على شكل رولات، وترص في صينية فرن.
  • تخلط الكريمة مع الأجبان، وتوزع فوق الرولات، ثمَّ تُخبز في الفرن لمدة ثلاثينَ دقيقةٍ حتّى يصبحَ لونها ذهبياً.
المصدر: mawdoo3.com