كتب chicken tikka with curd
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# فتة الدجاج باللبن الرائب
# فراخ تكا باللبن الرائب
# عمل تكة الدجاج بالروب
# طريقة عمل تكة الدجاج
# طريقة تكة الدجاج بالفرن
# تكة الدجاج بالكزبرة
# تكة الدجاج الإيراني
# دجاج متبل باللبن الرائب
# ما هو اللبن الرائب
# الطماطم والباذنجان باللبن الرائب
# العصيدة باللبن الرائب
# النمورة باللبن الرائب
# أصابع الذرة باللبن الرائب
# طريقة العجينة باللبن الرائب
# تكة دجاج
# استخدامات اللبن الرائب
# لإنتاج خثارة اللبن اللبن الرائب
# تحضير اللبن الرائب منزليا
# فوائد اللبن الرائب للجسم
# وصفات اللبن الرائب للبشرة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
تكة الدجاج باللبن الرائب (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من صدور الدجاج.
- ربع كوب من عصير الليمون، والزيت النباتي.
- كوب إلا ربع من اللبن الرائب.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة كبيرة من رب البندورة.
- ملعقة إلا ربع من الملح.
- القليل من مطحون كل من: الفلفل الأسود، والبهارات السبع المشكلة، والقرفة، وحب الهال.
- نصف ملعقة كبيرة من الأوريجانو اليابس.
طريقة التحضير
- تُقطع صدور الدجاج إلى مكعبات بحجم متساوٍ.
- يُقلب عصير الليمون، والزيت، واللبن الرائب، والثوم، ورب البندورة حتى تتجانس.
- يُنكه الخليط بالملح، والفلفل الأسود، والأوريجانو، والقرفة، والبهارات المشكلة، وحب الهال.
- تُوضع مكعبات الدجاج في التتبيلة، وتُترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.
- تُقلب مكعبات الدجاج بالقليل من الزيت النباتي حتى تنضج وتتحمر، كما يمكن أن تُشك على أسياخ خشبية، وتُشوى على الفحم.
