English  

كتب chicken supreme with curry

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دجاج سوبريم مع الكاري (معلومة)


المكونات

  • كيلو من صدور الدجاج الفيليه المقطعة إلى مربعات متوسطة الحجم.
  • حبة من البصل المفروم.
  • أربعة فصوص من الثوم المهروس.
  • نصف كوب من الفطر المقطع.
  • ملعقتان كبيرتان من الطحين.
  • كوبان من مرق الدجاج.
  • ملعقتان صغيرتان من الملح.
  • نصف كوب من كريمة الطبخ.
  • ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
  • ملعقة كبيرة من الكاري.
  • نصف كوب من الزيت النباتي.


طريقة التحضير

  • نضع الزيت النباتي في وعاء ثم نضيف الثوم المهروس والبصل المفروم ونقلب.
  • نضيف قطع الدجاج ونقلب حتى يتغير لونه.
  • نضيف الفطر ونتابع التقليب، ثم نضيف مرق الدجاج، ونترك المزيج على النار حتى ينضج الدجاج تماماً.
  • نضيف الطحين ونقلب لدقيقتين، ثم نضيف مرق الدجاج ونترك المزيج على النار حتى يغلظ قوامه ويصبح كالصلصة.
  • وأخيراً نضيف كريمة الطبخ ونحرك.
  • نسكب الدجاج سوبريم في طبق التقديم ويقدم ساخناً.


المصدر: mawdoo3.com