English  

كتب chicken scallops with herbs

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

دجاج الاسكالوب مع الأعشاب (معلومة)


مدّة تجهيز المكونات خمس وعشرون دقيقة
مدّة الطّهي خمسة عشر دقيقة
تكفي لـِ شخصين


المكوّنات

  • صدران من الدّجاج.
  • كوب من الطَّحين.
  • كوبان من الكعك المطحون.
  • ثلاث بيضات.
  • رشة من بودرة القرفة المجفّفة.
  • عرق من إكليل الجبل المفروم.
  • ملعقة صغيرة من الثّوم المجفّف.
  • ملح -حسب الرَّغبة-.
  • زيت نباتي للقلي.


طريقة التحضير

  • تقطيع صدور الدّجاج إلى قطعتين.
  • خفق البيض مع الملح والقرفة المطحونة.
  • وضع الطّحين على صينيّة.
  • خلط الكعك المطحون مع الثّوم المجفّف وإكليل الجبل جيداً.
  • وضع الدّجاج في الطّحين ومن ثمّ في البيض وأخيراً في الكعك المطحون.
  • قلي الاسكالوب بالزّيت النّباتي أو شويه بالفرن.
  • تقديمه مع البطاطا المقلية والكاتشاب.


المصدر: mawdoo3.com