English  

كتب chicken salad with vegetables and mayonnaise

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الدجاج بالخضرة والمايونيز (معلومة)


المكوّنات

  • أربع ورقات من الخس المفروم لقطع كبيرة.
  • ثلاث حبات من الطماطم الكرزية المقطعة لنصفين.
  • أربعمئة غرامٍ من الدجاج المقطع لشرائح متوسطة.
  • ربع كوب من اللبن.
  • ربع كوب من الخل الأحمر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  • حبّة من البصل المقطع لشرائح.
  • ثلاث حبّات من الخيار المقطع لدوائر.
  • نصف كوب من الزيتون الأسود.
  • فليفلة خضراء وحمراء مقطعة شرائح رفيعة.


مكوّنات الصلصة:

  • ستّ ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
  • نصف كوب من المايونيز.
  • عشر ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
  • نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • ملح -حسب الحاجة-.


طريقة التحضير

  • انقعي الدجاج باللبن، والفلفل الأسود، والخل، والملح، ثمّ ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل
  • اشوي الدجاج بالفرن حتى ينضج جيداً.
  • اخلطي المايونيز، وزيت الزيتون، والملح، وعصير الليمون، والأوريجانو جيداً حتّى تتكون الصلصة المطلوبة.


المصدر: mawdoo3.com