كتب chicken oats soup
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# شوربة الدجاج مع الشوفان والكريمة
# شوربة الجرز بالشوفان
# شوربة الذرة بالشوفان
# شوربة الخضار بالشوفان
# إعداد شوربة الذرة بالشوفان
# طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
# شوربة الشوفان بالدجاج والقرفة
# شوربة الكريمة بالشوفان
# شوربة الجزر بالكريمة والشوفان
# كيف أعمل شوربة دجاج
# شوربة الدجاج للروح
# شوربة البروكلي بالدجاج
# شوربة الدجاج والخضار
# ملوخية بالدجاج من غير شوربة
# شوربة الدجاج مع الآبام
# شوربة الدجاج الصينية
# عمل شوربة الشعيرية بالدجاج
# شوربة الدجاج الإماراتية
# شوربة الأرز بالدجاج
# شوربة الفطر بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة الدجاج بالشوفان (معلومة)
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- ستة أكواب من الماء.
- ربع كوب من الكريمة.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من الشوفان.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- بصلة كبيرة الحجم ومفرومة ناعماً.
- عشر حبات من المشروم المتوسط الحجم، مقطع إلى مكعبات.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- قطعتان من الفيليه الدجاج كبيرة الحجم، مقطعة إلى مكعبات.
- ملعقتان صغيرتان من الملح البحري.
- ربع ملعقة صغيرة من المستكة.
- عودان من الكرفس، مفروم ناعماً.
طريقة التحضير
- وضع الزبدة، والمستكة في قدر متوسط الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثمّ تقليبهم معاً بملعقة خشبية لثوانٍ حتى تظهر رائحتها.
- إضافة البصل للقدر وتقليبه حتى يصبح ذهبي اللون، ثمّ إضافة إليهم كلٍ من: الكرفس، والثوم وتقليبهم حتى يطرى الكرفس.
- إضافة الدجاج الفيليه للقدر مع تقليبه حتى يجف الماء الموجودة فيه وملاحظة تغير في لونه، ثمّ إضافة المشروم وتقليبهم لدقائق حتى يلين قليلاً.
- إضافة كلٍ من: أربعة أكواب من الماء، والشوفان، والفلفل، والملح للقدر وتركه على النار ليطهى لمدّة ثلاثين دقيقة أو حتى ينضج الشوفان، والدجاج ويصبح لدينا شوربة.
- وضع الشوربة في إبريق الخلاط الكهربائي، وتشغيله على سرعة متوسطة حتى تصبح ناعمة جداً مع إمكانية إضافة كمية إضافية من الماء تدريجياً في حال كان قوامها سميكاً.
- إعادة الشوربة إلى القدر وتسخينها على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي، ثمّ إضافة الكريمة إليها وتقليبهم لتختلط المكوّنات ببعضها.
- سكب الشوربة في طبق التقديم، ورشّ البقدونس على وجهها وتقديمها ساخنة.
