كتب chicken kofta sandwiches
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سندويشات كفتة الدجاج الصحية
# كفتة كبدة الدجاج
# كفته ببواقي الدجاج
# طريقة عمل كفتة الدجاج
# كفتة الدجاج بالصلصة
# أسياخ كفتة الدجاج المشوية
# أقراص كفتة الدجاج بالبطاطس
# كفتة الدجاج بالكاري الحار
# عمل كفتة الدجاج بالصلصة
# كفتة الدجاج بالفرن
# طريقة كفتة الدجاج بالجبن
# عمل كفتة الدجاج بالجبن
# أصابع كفتة الدجاج
# كفتة الدجاج بالليمون
# كفتة الدجاج مع بودرة البصل
# كفتة الدجاج بالجبنة الكريمية
# كفتة الدجاج بجبنة الموزاريلا
# طريقة كفتة الدجاج المقلية
# طريقة تحضير كفتة الدجاج
# كفتة الدجاج بالحمص والطحينة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سندويشات كفتة الدجاج (معلومة)
المكونات
- قطعتان أو ثلاث قطع من صدر الدجاج الخاليّة من العظم والجلد ومفرومة في ماكينة الكبّة.
- حبّة صغيرة مسلوقة من البطاطا.
- رشّة من البقدونس المفروم.
- رشّة من الملح والفلفل.
- رشّة من البصل والثوم البودرة.
- بيضة.
- القليل من كلٍ من:
- البقسماط المطحون ناعماً.
- الزيت -للقلي-.
- شرائح الطماطم والخس -للتقديم-.
- المايونيز أو سلطة الطحينة.
- شرائح جبنة شيدر -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- هرس البطاطا بالشوكة ويتم خلطها مع الدجاج المفروم والبقدونس المفروم.
- خفق البيض مع الملح، الفلفل، الثوم وبودرة البصل (يمكن استبدالهما بأي بهارات مُفضلة)
- خلط البيضة مع الدجاج والبطاطس حتى التماسك.
- تشكيل الكفتة على شكل أصابع أو دوائر وتقليبها في البقسماط من الجانبين.
- وضع الكفتة في الفريزر لمدّة ربع ساعة ثمّ إخراجها وقت القلي في الزيت الغزير.
- فتح خبز السندويشات ودهنها بالمايونيز أو الطحينة.
- وضع شرائح الطماطم وشرائح الخس (وشرائح الجبن) ثمّ الكفتة.
