كتب chicken kabli rice

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# طريقة أرز الكابلي # أرز الكابلي باللحم # الأرز الكابلي # الأرز الكابلي مع البطاطا # طريقة عمل الأرز الكابلي # الأرز الكابلي بالتمر الهندي # إعداد الأرز الكابلي # عبد الكريم الكابلي # أوبريتات عبد الكريم الكابلي # واصف احمد فاضل الكابلى # الأرز بالدجاج # أرز الأوزي بالدجاج # أرز الزربيان بالدجاج # بخاري الأرز بالدجاج # الأرز المصري بالدجاج السليقة # إعداد الأرز الهندي بالدجاج # أكلات هندية بالدجاج والأرز # وجبة الأرز بالدجاج # الأرز الأصفر بالدجاج # الأرز بالدجاج المفروم والبارميزان

عرض المزيد

أرز الكابلي بالدجاج (معلومة)

كيلو دجاج.
ثلاثة أكواب أرز بسمتي.
ملعقة صغيرة من البهارات، مثل: ( القرفة، والكمّون، والكزبرة الناشفة، والخلونجان، وحب هال، والليمون، والفلفل الأسود، وملح حسب الرغبة.
عصير برتقالة.
حبة برتقال مقطّعة.
ربع كوب ماء كادي.
ثلاث ملاعق صلصة طماطم.

نضع وعاء الطبخ على النار، ونضيف القليل من الزيت ونشوّحهم قليلاً، ثمّ نضيف البصل ونتركه قليلاً حتى يذبل.
نضيف البرتقال، وعصير البرتقال، والبهارات، وماء الكادي، والكركم والصلصة، ونقلّب المزيج، ثمّ نضيف الماء، ونتتظر حتى ينضج الدجاج.
نغسل الأرز ونسلقه في وعاء آخر، ونصفّي الأرز ونضيفه فوق الدّجاج حتى يكتسب الطعم والنكهة من البهارات.
نضيف الزعفران المطحون على الأرز، ونغطّيه حتى ينضج.
نسكبه في طبق التقديم ونزيّنه بالمكسّرات.

المصدر: mawdoo3.com