كتب chicken dish with rice
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طبق الأرز بالدجاج في الفرن
# الأرز والدجاج
# كيفية حشو الدجاج بالأرز
# صينية الدجاج مع الأرز والخضروات
# بخاري الأرز بالدجاج
# الدجاج مع الأرز بالطريقة الصينية
# الأرز المقلي مع الدجاج
# قدرة الدجاج بالأرز البسمتي
# حشوة الدجاج بالأرز
# الأرز المصري بالدجاج السليقة
# إعداد الأرز الهندي بالدجاج
# أكلات هندية بالدجاج والأرز
# كاري الدجاج مع الأرز بالليمون
# المجدرة بالأرز ومرقة الدجاج
# إعداد الدجاج مع الأرز البسمتي
# وجبة الأرز بالدجاج
# إعداد الأرز الأبيض مع الدجاج
# إعداد الأرز مع الدجاج والزبيب
# الأرز الأصفر بالدجاج
# الأرز بالدجاج المفروم والبارميزان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طبق الدجاج مع الأرز (معلومة)
المكونات
- بصلتان متوسطتا الحجم.
- ثلاث حبات من الجزر.
- قطعتان من فخذ الدَّجاج.
- حبتان من الفلفل الأخضر الحلو.
- أربعمئة غرامٍ من الأرز.
- ملعقتان كبيرتان من معجون الطَّماطم.
- كوب من الطَّماطم المُقطَّعة.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الملح.
- البابريكا.
- الفلفل الأسود.
- حبتان من الفلفل الحار.
- مئة وخمسون ملليلتراً من الماء.
- القليل من الكزبرة.
- ملعقة كبيرة من زيت الزَّيتون.
طريقة التَّحضير
- تقطيع البصل، الجزر، الفلفل الأخضر والفلفل الحار إلى قطع صغيرة الحجم.
- تسخين الزيت في قدر عميق على نار متوسطة الحرارة ومن ثم إضافة الخضار المُقطَّع إليه مع تقليبه حتَّى يطرى.
- إضافة أفخاذ الدَّجاج إلى القدر وتتبيلهما بالملح، الفلفل الأسود والبابريكا مع إضافة الطماطم المُقطَّعة وترك القدر على النار لمدة خمس دقائق.
- سكب الماء إلى القدر وتركه خمس دقائق إضافية على النار.
- غسل الأرز ونقعه لمدة نصف ساعة ومن ثمَّ تصفيته.
- وضع الأرز في صينية للفرن ومن ثم وضع خليط الدَّجاج والخضار فوقه وتزيينه بالكزبرة والفلفل الحار.
- إدخال الصينية الفرن لمدة خمس وعشرين دقيقة.
- سكب الأرز في طبق للتقديم مع الدَّجاج وتقديمه ساخناً مع الخبز الجزائري.
