كتب chicken breasts with red sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طاجن الدجاج بالصلصة الحمراء
# أفخاد الدجاج بالصلصة الحمراء
# طريقة عمل الفراخ بالصلصة
# داوود باشا بالصلصة الحمراء
# الستيك بالصلصة الحمراء
# فاصولياء بيضاء بالصلصة الحمراء
# صينية السمك بالصلصة الحمراء
# إعداد المعكرونة بالصلصة الحمراء
# السباغيتي بالصلصة الحمراء
# طريقة المعكرونة بالصلصة الحمراء
# الباستا بالصلصة البيضاء والحمراء
# اللازانيا بالصلصة الحمراء
# عمل القلقاس بالصلصة الحمراء
# ورق العنب بالصلصة الحمراء
# الجمبري المسلوق مع الصلصة الحمراء
# الحمام مع الصلصة الحمراء
# المعكرونة باللحمة والصلصة الحمراء
# لوبيا مع اللحم والصلصة الحمراء
# خبز بالجبن و الصلصة الحمراء
# فطائر بالجبنة والصلصة الحمراء
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صدور الفراخ بالصلصة الحمراء (معلومة)
المكوّنات
ستّ صدور دجاج.
التتبيلة:
- كوب من الحليب.
- رشة من بهار البابريكا.
- رشة من بودرة الثوم.
- رشّة من بودرة البصل.
- فلفل أسود مطحون، وملح حسب الذوق.
الصوص الأحمر:
- علبة من صلصة البندورة.
- كوب من مرق الدجاج.
- ملعقتان من الزبدة.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- نصف كوب من الطحين.
مكونات تغليف الصدور
حبة متوسطة من البصل مقطّعة إلى شرائح.
للتزيين:
- كوب من مبشور جبنة الموزاريلا.
- ملعقة كبيرة من السكر.
طريقة التحضير
- تبّلي صدور الفراخ بالحليب والتوابل، ودعيها منقوعة في التتبيلة لمدة ساعتين.
- ضعي الزبدة في مقلاة غير لاصقة، وشوّحي فيها البصل، ثمّ أضيفي صلصة البندورة، والفلفل، والملح، وكوب المرقة، ورشّة سكر، ودعي الخليط يغلي مع التقليب بين الحين والآخر.
- أضيفي كوب الكريمة عند غليان الخليط، وقلّبيه إلى أن يُصبح قوام الصوص كثيفاً.
- اغمسي الصدور بالطحين بحيث تتغلّف بشكل كلّي، ثم اقليها في الزيت.
- اسكبي الصوص في طبق زجاجي، وضعي فيه صدور الفراخ، ورشّي عليها مبشور جبنة الموزاريلا، وغطي الصينية بورق القصدير، ثم أدخليها في الفرن الساخن لمدة ثلث ساعة.
- انزعي ورقة القصدير عن الصينيّة، وضعيها تحت الشوّاية لمدة خمس دقائق لتحمير الوجه.
- زيّني وجه الطبق بالبقدونس المفروم وقدّميه.
