كتب chicken alfredo pizza with broccoli
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بيتزا تشيكن الفريدو
# بيتزا البروكلي والدجاج
# بيتزا الهوت دوج والبروكلي
# بيتزا البروكلي بالبصل المكرمل
# ما هو نبات البروكلي
# بيتزا بروكلي
# طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج
# طريقة البروكلي مع الدجاج
# شوربة البروكلي بالدجاج
# سلطة الدجاج مع البروكلي
# طبق الدجاج والبروكلي
# الدجاج الصيني بالبروكلي والأناناس
# الدجاج بالفطر والكريمة والبروكلي
# فطيرة الدجاج بالبروكلي
# عمل غراتان الدجاج بالبروكلي
# باستا الدجاج والبروكلي
# طاجن البروكلي بكريمة الدجاج
# القرنبيط والبروكلي بالدجاج
# صينية الدجاج بالبروكلي والقرنبيط
# صينية القرنبيط والبروكلي بالدجاج
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيتزا تشيكن الفريدو مع البروكلي (معلومة)
| مدة التَّحضير | 90 دقيقة |
| مدّة الطَّهي | 30-45 دقيقة |
| تكفي لـ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من النَّشا.
- عجينة البيتزا المفضّلة.
- ربع كوب من جبنة البارميزان المبشورة.
- كوبان من الدجاج المشوي المقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم أو مُسحَّب.
- كوب ونصف من قطع البروكلي.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزَّيتون.
- كوب ونصف من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
مكونات صوص الفريدو:
- ست ملاعق كبيرة من الزبدة.
- مئة وخمسون غراماً من كريمة الطَّبخ.
- ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- كوب وثلث من الحليب السائل.
- كوب من جبنة بارميزان المبشورة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- ربع ملعقة صغيرة من بودرة جوزة الطيب.
طريقة التَّحضير
تحضير صوص الفريدو:
- إذابة الزبدة في قدر صغير الحجم على نار متوسطة الحرارة ثم إضافة كريمة الطّبخ وتركها لمدة دقيقة مع التحريك المستمر حتى لا تتكوَّن أي تكتلات.
- إضافة بودرة الثوم، جوزة الطيب والحليب فوق الخليط مع الاستمرار في التقليب.
- إضافة الفلفل والجبنة فوق الصوص وتحريكهم سوياً حتى يتسبك ويصبح ثقيل القوام (من الممكن إضافة الحليب إذا أصبح الصُّوص أثقل من اللَّازم).
تحضير البيتزا:
- تسخين الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية.
- إحضار صينية واسعة ووضع ورق الألمنيوم عليها مع إضافة القليل من زيت الزَّيتون.
- توزيع قطع البروكلي الصغيرة فوق الصينية مع تتبيلها بالقليل من الملح والفلفل وإدخالها الفرن لمدة 15- 20 دقيقة حتى تتذبل قطع البروكلي وتنضج.
- رش القليل من نشا الذرة على طاولة العجن.
- فرد عجينة البيتزا بالشكل المُراد بحيث تكون رقيقة جداً باستخدام الشُّوبك.
- فرد كوب من صوص الفريدو فوق العجينة وتوزيعه بشكل متساوي.
- إضافة قطع الدجاج المُسحب وقطع البروكلي فوق طبقة الصوص.
- نثر جبنة البارميزان والموزاريلا فوق الطبقة الثانية وتوزيعها على جميع أجزاء البيتزا.
- رش الفلفل الأسود فوق الجبنة وإدخال البيتزا إلى الفرن المحمَّى مسبقاً لمدة 30-45 دقيقة حتى تُصبح البيتزا مقرمشة وذهبية اللون.
- تقديم البيتزا وهي ساخنة مع القليل من الكاتشب.
