ثلاثة قوالب من الجبنة الكريمية بدرجة حرارة الغرفة.
كوب ونصف من شوكولاتة النوتيلا.
طريقة التَّحضير
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
وضع كلٍ من: الكاكاو، الفانيلا، السكر، الزبدة المذابة والكوكيز المطحون في وعاء عميق وخلط المكوّنات مع بعضها البعض جيداً ثمّ وضع خليط الكوكيز في قالب التشيز كيك والضغط عليه قليلاً لرصّ الطبقة وتسوية سطح الخليط ثمّ وضع القالب جانباً.
وضع السكر والجبنة الكريمية في وعاء وتقليب الخليط بالمشبك اليدوي حتى الحصول على خليطٍ أملس.
إضافة بيضة بيضة إلى خليط الجبن الكريمي وخفق الخليط جيداً بعد إضافة كل واحدة.
إضافة الفانيلا والكريمة الثقيلة إلى خليط الجبنة الكريمية والبيض وتقليب الخليط جيداً بالمشبك اليدوي حتى الحصول على خليط كريمي وأملس.
صب خليط الجبنة الكريمية فوق خليط الكوكيز في قالب التشيز كيك ثمّ وضع القالب داخل قالب أكبر منه وسكب الماء المغلي في القالب الأكبر إلى منتصف ارتفاع قالب التشيز كيك.
خبز التشيز كيك في الفرن المسخّن لمدّة من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة حتى نضوج التشيز كيك تماماً.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل