كتب cheesecake with cherry sauce

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

# تشيز كيك بصلصة التوت # الكفتة بصلصة الكرز # كيك الكرز # كيك بقلاصاج الكرز # صلصة الشوكولاتة الخاصة بالكيك # صلصة شوكولاتة الكيك البارد # صلصة شوكولاتة الكيك الخفيف # الكيك الإسفنجي مع صلصة الشوكولاتة # كيك الفانيلا مع صلصة الرمان # صلصة الشوكولاتة لتزيين الكيك # كيك القرفة مع صلصة الجبنة # كيك الكاكاو بالصلصة # كيك البرتقال مع صلصة البرتقال # صلصة الكيك # كيك التفاح والقرفة بالصلصة # صلصة البلو تشيز # تشيز كيك السنكرز # ما هي صلصة الصويا # كيف أعمل صلصة البطاطس # كيف تحضر صلصة البشاميل

عرض المزيد

تشيز كيك مع صلصة الكرز (معلومة)

مكونات الحشو:

مكونات صلصة الكرز:

تثبيت الرّف الشّبكي في وسط الفرن وتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجةٍ مئوية.
إحضار قالب متحرّك القاعدة مقاس متوسّط الحجم.
تغليف القاعدة من الخارج بقطعة من ورق الألمنيوم لمنع تسرّب الحشو أثناء الخبز.
وضع نصف كمّية البسكوت في كيس نايلون والطّرق على البسكوت بيد الهاون أو أداة ترقيق اللّحم إلى أن يصبح البسكوت مجروش أو مطحون خشن.
إضافة الزّبدة والتقيلب إلى أن تختلط المواد.
توزيع البسكوت في قاع القالب ومساواة السّطح بالملعقة العريضة.

تحضير الحشو:

وضع الجبن الكريمي، الحليب، الكريمة الحامضة، السكّر، الدّقيق والفانيلا في وعاء الخلاّط وتثبيت مضرب التقليب والتّشغيل على سرعة متوسّطة إلى أن يتم الحصول على خليط كريمي ناعم.
إضافة البيض بالتّدريج مع الخفق بعد كل إضافة إلى أن يتم الحصول على خليط كريمي ناعم القوام.
إضافة برش البرتقال.
توزيع خليط الحشو على البسكوت في القالب.
وضع القالب في الفرن لمدّة ساعة كاملة إلى أن ينضج الجبن تماماً ويصبح لونه ذهبيّاً فاتحاً.
إخراج القالب من الفرن وترك التشيز كيك يبرد تماماً وثمّ وضعه في البرّاد لعدّة ساعات أو طوال اللّيل.

تحضير صلصة الكرز:

وضع الكرز، السكّر، النشا والماء في قدرٍ سميك القاعدة وتقليب الكرز مع بقيّة المواد إلى أن يذوب النشا تماماً.
وضع القدر على نارٍ متوسّطة لمدّة عشرين دقيقة أو إلى أن يتم الحصول على صلصة كرز متجانسة.
ترك الصّلصة إلى أن تبرد تماماً قبل التقديم.

للتقديم: