كتب cheese pasta
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الباستا بالدجاج والجبن
# طريقة عمل باستا بالجبن
# الباستا مع السبانخ وجبنة الفيتا
# أنواع الباستا
# الباستا النووية
# متحف الباستا
# كريمة الباستا
# الباستا فلورا
# سلطة الباستا الملونة
# طريقة عمل الباستا بالمشروم
# سلطة الباستا والشمام
# سلطة الباستا بالصلصة التركية
# طريقة عمل الباستا بالدجاج
# طريقة تحضير الباستا
# الباستا الإيطالية
# طريقة صلصة الباستا البيضاء
# الباستا بالصلصة البيضاء والحمراء
# القيمة الغذائية في الباستا
# شوربة الفاصوليا مع الباستا
# طريقة عمل طاجن الباستا
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الباستا بالجبن (معلومة)
المكوّنات
- باكيت من الباستا الإسطوانيّة.
- كأس من جبنة الموزاريلا المبشورة.
- نصف كأس من مرق الدجاج.
- كأسان من كريمة الخفق.
- ثلاث فصوص من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كأس من الريحان الطازج المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان من النشا مذوبة في كأس من الماء.
- خمس كؤوس من الماء الساخن.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
طريقة التحضير
- نضع الماء الساخن في طنجرة على النار، ثمّ نضيف إليها القليل من الملح، والقليل من الزيت النباتي، ونتركها حتّى تغلي.
- نضع الباستا في الماء ونتركها حتى تنضج، ثمّ نرفعها عن النار ونصفيها من الماء بواسطة مصفاة، ونتركها لتبرد.
- نضيف مرق الدجاج في طنجرة أخرى ونتركه حتّى يغلي.
- نضيف الكريمة الخفق ونخلط جيداً، ثمّ نضيف الثوم المهروس، والنشا، ونستمر في الخلط حتى تبدأ الصلصة في الغليان، ثمّ نخفّف النار.
- نضع الملح والفلفل إلى الخليط، ثمّ نضيف نصف كمية جبنة الموزاريلا، ونستمرّ في التحريك ثم نتركه لمدةّ عشر دقائق على النار.
- نضيف البقدونس المفروم، والريحان المفروم ونحرّك جيداً لمدّة دقيقة، ثمّ نرفعه عن النار.
- نضع الخليط فوق الباستا ونحرّك جيّداً حتّى تتداخل المكوّنات بعضها ببعض.
- نضع الخليط بداخل صينية للفرن، ثمّ نضع فوقها جبنة الموازريلا، وندخلها إلى الفرن على نار متوسطة لمدّة عشر دقائق أو حتّى تتحمّر.
- نخرج الصينية من الفرن، وتقدّم ساخنة.
