كتب cheese mushroom mold
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# قالب الباذنجان بالجبن
# الفطر المحشي بالجبن
# عجة البيض بالجبن والفطر
# صوص البشاميل بالجبن والفطر
# ساندويتش الفطر والجبن
# قالب الكوسا بالجبن
# طريقة الجبنيه بالجبن السائل
# فطائر بالجبن
# فطائر الزعتر بالجبن
# الفطيرة الفرنسية بالجبن
# فطائر القرفة بالجبن
# الفطائر بالجبن دون فرن
# فطائر بالجبن والزعتر
# فطائر البف باستري بالجبن
# قالب جبن
# البرغر بصلصة الفطر والجبنة
# معكرونة تشيفري مع الجبنة والفطر
# مثلثات الفطر والجبنة
# أكواب الفطر بجبنة التوفو
# الأرز بالفطر والجبن
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
قالب الفطر بالجبن (معلومة)
| مدَة التحضير | ست عشرة دقيقة |
| مدَة الطهي | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لـِ | ستة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الفطر الشرائح.
- كوب من جبنة الشيدر المبشورة.
- نصف كوب من مرقة الدجاج، وخبز التوست، والجبن الكريمي الكاسات.
- ثلاثة أرباع كوب من الكريمة السائلة والحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة، والبقدونس المفروم، والشبت المفروم.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- أربع بيضات.
- حبة كبيرة من البصل المفروم.
- فصان من الثوم المهروس.
- عودان من الكرفس المفروم.
طريقة التحضير
- تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمّانون درجة مئوية.
- إحضار طبق فرن مناسب الحجم للتقديم على المائدة.
- تقطيع التوست باستعمال سكين منشارية إلى مكعبات متوسطة الحجم، ثمّ وضع الخبز في طبق الفرن.
- وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على درجة حرارة متوسطة، وإضافة كلٍ من: الثوم، والبصل، والكرفس وتقليب المكوّنات إلى أن يصبح البصل والكرفس لينين.
- إضافة الفطر وتقليبه إلى أن يصبح لين، ثمّ إضافة الشبت والبقدونس وتقليب المكوّنات لمدة دقيقة، ثمّ وضع الخليط فوق مكعبات الخبز.
- وضع كلٍ من: الزبدة، والفلفل، والبيض، والكريمة، والحليب، والجبن، والمرق، والملح في طبق عميق، وتقليب المكوّنات باستعمال مضرب شبك يدوي إلى أن تصبح المكوّنات متجانسة، ثمّ توزيع الخليط على الخبز والخضروات في الطبق، ورش الجبن.
- وضع قالب الفطر في الفرن لمدة ثلاثون دقيقة إلى أن يصبح مائل إلى اللون الذهبي، ثمّّ تقديمه دافئاً.
