كتب cheese custard
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# الدونات المحشوة بالكاسترد
# الزلابية بالكاسترد
# لقيمات بالكاسترد
# ميل فوي بالكاسترد
# تارت الموز بالكاسترد
# البسكويت بالكاسترد
# عمل حلى البسكويت بالكاسترد
# وصفة اللقيمات بالكاسترد
# اللقيمات الهشة بالكاسترد
# كاسات الأوريو بالكاسترد
# جلاش حلو الملفوف بالكاسترد
# العوامة بالكاسترد
# عمل اللقيمات بالكاسترد
# اللقيمات المقرمشة بالكاسترد
# طريقة اللقيمات بالكاسترد
# عمل لقيمات بالكاسترد
# طريقة عمل الكنافة بالكاسترد
# ميني كنافة بالكاسترد
# تشيز كيك بالكاسترد
# متورتة البسكويت بالكاسترد والجيلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
جبنية بالكاسترد (معلومة)
| مدّة التحضير | خمس وثلاثون دقيقة |
| مدّة الطهي | عشر دقائق |
| تكفي لـ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب البودرة.
- ملعقتان كبيرتان من الكاسترد.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقتان صغيرتان من الخميرة الفورية الناعمة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم .
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- نصف كوب من اللبن.
- كوب من الماء الدافئ.
مكونات القطر:
- كوبان من السكر.
- كوب من الماء.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعفران.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون.
طريقة التحضير
- خلط المكونات الجافة وهي الدقيق، الكاسترد، الحليب، السكر، الخميرة، الملح، الهيل والزعفران مع بعضهم البعض وتقليبهم في وعاء الخلط.
- إضافة الماء واللبن والاستمرار بالعجن لمدة خمس دقائق.
- وضع غطاء على العجينة وتركها حتى تختمر مدة نصف ساعة.
- تقطيع العجينة وتشكيلها على شكل كرات صغيرة الحجم.
- تسخين الزيت الغزير على حرارة عالية وقلي اللقيمات والاستمرار بالتقليب حتى تأخذ اللون الذهبي.
- إخراجها من الزيت ووضعها في القطر وتقليبها حتى تتشربه جيداً ثم إخراجها من القطر وتقديمها.
تحضير القطر:
- وضع السكر، الماء، الزعفران وعصير الليمون في قدر على النار وتركها تغلي على نار هادئة لمدة عشر دقائق.
