كتب charlotte with chocolate
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# حلى شارلوت بالشوكولاتة
# رواية الانتحار بالشوكولاتة
# حلويات مغطاة بالشوكولاتة
# وافل بالشوكولاتة
# حبات الفراولة المغطسة بالشوكولاتة
# حلى الفراولة بالشوكولاتة
# تشيز كيك الفردي بالشوكولاتة
# كيك بالشوكولاتة سهل
# الصابلي بالشوكولاتة البيضاء
# ترافلز بالشوكولاتة على الطريقة البرازيلية
# البريوش المحشي بالشوكولاتة
# سوفلي بالشوكولاتة
# إعداد توست بالشوكولاتة
# فطيرة البف باستري بالشوكولاتة
# الكرواسون بالشوكولاتة
# عش النحل بالشوكولاتة
# عمل البف باستري بالشوكولاتة
# الكوكيز بالشوكولاتة
# طريقة الكوكيز المحشي بالشوكولاتة
# كوكيز الشوفان بالشوكولاتة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شارلوت بالشوكولاتة (معلومة)
| مدة التحضير | عشرون دقيقة |
| تكفي لـ | ستة أشخاص |
| طريقة الطهي | تذويب بالميكرويف، تبريد بالثلاجة. |
المكونات
- مئة وخمسة وثمانون غراماً من الزبدة.
- خمسون غراماً من السكر البودرة.
- بياض ثماني بيضات.
- صفار خمس بيضات.
- اثنتا عشرة حبة من بسكيوت التيراميسو.
- برش شوكولاتة للتزيين.
- ثلاثمئة وعشر غرامات من الشوكولاتة الداكنة.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة سريعة الذوبان مذابة بثلاث ملاعق من الماء المغلي.
طريقة التحضير
- إحضار وعاء دائري عالي الحواف ورص حبات البسكوت على حواف الوعاء بحيث تكون متراصة ولا تتحرك.
- تذويب الشوكولاتة مع الزبدة بالميكرويف أو وضعها على حمام مائي وتذويبها.
- وضع بياض البيض في وعاء خلط وخفقها بالخفاقة الكهربائية إلى أن يتضاعف حجمها ويصبح مثل المارغرين ثمّ إضافة السكر إلى البيض ومتابعة الخفق قليلاً.
- إضافة صفار البيض إلى خليط الشوكولاتة والزبدة ثمّ إضافة القهوة المذابة بالماء إلى الخليط وتحريكهم معاً.
- إضافة صفار البيض إلى خليط الشوكولاتة والبيض وخلطها بالملعقة الخشبية
- صب الخليط في الوعاء المحتوي على البسكويت ثمّ مساواة السطح بالملعقة البلاستيكية العريضة وتبريد القالب لمدة أربع ساعات في الثلاجة ثمّ تزيين القالب بالشوكولاتة المبروشة والسكر البودرة وتقديمها.
