كتب cauliflower stew with lamb
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# يخنة القرنبيط مع اللحم
# طريقة عمل يخنة القرنبيط
# يخنة القرنبيط بالدجاج
# يخنة لحم الغنم
# يخنة اللحمة الضاني مع الخضروات
# ما فوائد القرنبيط
# مقلوبة بالباذنجان والقرنبيط باللحم
# غراتان القرنبيط مع اللحم
# مقلوبة اللحم بالقرنبيط والباذنجان
# القرنبيط باللحمة المفرومة
# طاجن القرنبيط باللحم المفروم
# يخنة البامية مع اللحم
# طريقة عمل يخنة اللحم
# يخنة لحم البقر
# عمل يخنة الكوسا باللحم
# يخنة اللحم بالخضار
# يخنة اللحم البقري والخضار
# يخنة البازيلاء باللحم المفروم
# يخنة الذرة مع اللحم المفروم الحارة
# يخنة اللحم والفاصولياء العريضة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
يخنة القرنبيط مع لحم الغنم (معلومة)
| مدَّة التحضير | 10 دقائق |
| مدَّة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لِــ | 4 أشخاص |
المكوِّنات
- رأس قرنبيط كبير الحجم.
- 500 غرام من لحم الغنم.
- خمس حبات من الهيل.
- عودان من القرفة.
- ورقتان من الغار.
- ثلاث حبات من الثوم.
- عصير ليمونتين.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- زيت نباتي.
طريقة التحضير
- تنظيف القرنبيط وتقسيمه وسلقه في ماء مغلي مع الكمون مدة 10 دقائق، ثم تصفيته.
- سلق اللحم مع الهيل والقرفة وورق الغار حتى تمام النضج والاحتفاظ بالمرق.
- تسخين الزيت في قدر على النار وقلي قطع القرنبيط حتى تصبح ذهبية اللون.
- وضع قطع القرنبيط مع اللحم في قدر على النار، ثم إضافة مرق اللحم.
- إضافة الثوم المهروس وعصير الليمون.
- رش الملح والقرفة وترك اليخنة مدة 5 دقائق على النار.
- تزيين اليخنة بالكزبرة المفرومة.
