كتب cauliflower puree
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# هريس القرنبيط مع بيستو الدجاج
# ما فوائد القرنبيط
# برغر القرنبيط
# أقراص القرنبيط
# فلان القرنبيط
# طرشي القرنبيط
# طريقة عمل القرنبيط المقلي
# إعداد القرنبيط المقلي
# كرات القرنبيط بالجبنة
# طريقة عمل تبسي القرنبيط
# مقلوبة بالباذنجان والقرنبيط باللحم
# غراتان القرنبيط مع اللحم
# وصفات زهرة القرنبيط
# كورما القرنبيط
# سلطة القرنبيط بالكاري
# القرنبيط المشوي والصلصة الحارة
# بيتزا بالقرنبيط
# شوربة البروكلي والقرنبيط
# فتة القرنبيط باللبن
# طريقة عمل أقراص القرنبيط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
بيوريه القرنبيط (معلومة)
المكوّنات
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة والكريمة السائلة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبة كبيرة من القرنبيط.
- نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- البابريكا.
- الكمون.
- الكركم.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- فصان من الثوم المهروس.
طريقة التحضير
- تقطيع القرنبيط إلى شرائح سميكة مع الاحتفاظ بجميع القطع الصغيرة.
- وضع فتات القرنبيط والقطع الصغيرة في قدر ثمَّ إضافة كوبين منه إلى الماء أو يمكن إضافة مرقة دجاج.
- تغطية القدر وتركه على درجة حرارة متوسطة إلى أن يتم نضج القرنبيط ويصبح ليناً.
- وضع القرنبيط وماء السلق في وعاء الخلاط، ثمَّ إضافة كلٍ من: الكمون، الفلفل الأسود، فصوص الثوم، الزبدة، الملح، الكركم والبابريكا.
- تشغيل الخلاط إلى أن يتم تكوين خليط ناعم القوام.
- إضافة الكريمة، وتقليبها مع المكونات ثمَّ وضع الخليط في طبق تقديم واسع.
- تسخين زيت الزيتون أو زيت ذرة في مقلاة ثمَّ وضع شرائح القرنبيط وتركها لعدة دقائق إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي.
- تقليب شرائح القرنبيط على الوجه الأخر إلى أن يتم تحميرها وتصبح ناضجة.
- وضع القرنبيط المشوي على البيوريه ثمَّ تقديمه.
