كتب cauliflower korma
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما فوائد القرنبيط
# برغر القرنبيط
# أقراص القرنبيط
# فلان القرنبيط
# طرشي القرنبيط
# هريس القرنبيط مع بيستو الدجاج
# طريقة عمل القرنبيط المقلي
# إعداد القرنبيط المقلي
# كرات القرنبيط بالجبنة
# طريقة عمل تبسي القرنبيط
# مقلوبة بالباذنجان والقرنبيط باللحم
# غراتان القرنبيط مع اللحم
# وصفات زهرة القرنبيط
# بيوريه القرنبيط
# سلطة القرنبيط بالكاري
# القرنبيط المشوي والصلصة الحارة
# بيتزا بالقرنبيط
# شوربة البروكلي والقرنبيط
# فتة القرنبيط باللبن
# طريقة عمل أقراص القرنبيط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كورما القرنبيط (معلومة)
| مدَة التحضير | عشرون دقيقة |
| مدَة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
| تكفي لـ | أربعة أشخاص |
المكوّمات
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- نصف حبة متوسطة من القرنبيط المقطع.
- نصف كوب من البازيلاء.
- ملعقة صغيرة ونصف من البهارات المشكلة أو بهارات الكاري والملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف كوب من حليب جوز الهند.
- ملعقة كبيرة إلى ملعقتين من معجون الطماطم.
- ثلاث حبات كبيرة الحجم من الطماطم المقشرة المفرومة.
- قرن إلى قرنان من الفلفل الأخضر المفروم.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم.
- أربعة فصوص من الثوم المهروس.
- بصلة كبيرة مفرومة ناعماً.
- ملعقتان كبيرتان إلى ثلاث من زيت الذرة أو زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاة واسعة أو قدر متوسط الحجم.
- إضافة كلٍ من: الفلفل الأخضر، البصل، الثوم والزنجبيل إلى القدر وتقليب المكونات معاً على درجة حرارة متوسطة إلى أن يصبح البصل غامق اللون.
- إضافة كلٍ من:الملح، الفلفل، البهارات، الطماطم، معجون الطماطم والحليب، وتقليب المكونات جيداً.
- إضافة كوب من الماء، وتغطية المقلاة، وتركها على درجة حرارة متوسطة لمدة عشر دقائق.
- إضافة البازيلاء والقرنبيط، وتغطية المقلاة، وتركها على درجة حرارة منخفضة لمدة خمس عشرة دقيقة إلى أن يتم نضج القرنبيط، ويتم بقاء صلصة قليلة.
- وضع كورما القرنبيط في طبق التقديم، ورش البقدونس على الوجه ثمَّ تقديمه مع الأرز المشخول.
