كتب cauliflower and mushroom burger
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# برغر القرنبيط
# طريقة عمل برغر القرنبيط
# برغر القرنبيط والعدس
# دجاج بالقرنبيط والفطر
# ما فوائد القرنبيط
# فطائر القرنبيط المقلية
# أقراص القرنبيط
# فلان القرنبيط
# طرشي القرنبيط
# هريس القرنبيط مع بيستو الدجاج
# طريقة عمل القرنبيط المقلي
# إعداد القرنبيط المقلي
# كرات القرنبيط بالجبنة
# طريقة عمل تبسي القرنبيط
# مقلوبة بالباذنجان والقرنبيط باللحم
# غراتان القرنبيط مع اللحم
# وصفات زهرة القرنبيط
# كورما القرنبيط
# بيوريه القرنبيط
# سلطة القرنبيط بالكاري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
برغر القرنبيط والفطر (معلومة)
المكونات
- نصف بصلة متوسطة مفرومة فرماً ناعماً.
- فص من الثوم مفروم فرماً ناعماً.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الفطر المفروم فرماً ناعماً.
- كوبان من القرنبيط المبشور.
- نصف ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف.
- ست ملاعق كبيرة من دقيق اللوز أو الشوفان.
- رشة من الملح والفلفل الأسود.
مكونات ساندويش البرغر:
- خبز برغر.
- كاتشب.
- صلصة الخردل مع الطحينة.
- سبانخ.
- مخلل.
طريقة التحضير
- تسخين الزيت في مقلاةٍ واسعةٍ على حرارةٍ متوسطةٍ، ثم إضافة البصل والتقليب لدقيقتين، ثم إضافة الثوم والتقليب لدقيقةٍ إضافيةٍ.
- إضافة الفطر وإكليل الجبل والتقليب حتى يصبح طرياً من ثلاث إلى أربع دقائق، ثم إضافة القرنبيط والملح والفلفل والتقليب لدقيقةٍ أو أكثر قليلاً، ثم إبعاد المقلاة عن النار وترك الخليط ليبرد.
- تسخين الفرنِ على حرارة مئتين درجةٍ مئويةٍ، وتبطين صينيةِ فرنٍ بورقة زبدة وتركها جانباً.
- إضافة دقيق اللوز أو الشوفان بالتدريج مع التقليب للحصولِ على خليطٍ سهل التشكيل، وتشكيله إلى ست فطائر مناسبة لحجم الخبز، ووضعها في الصينية.
- إدخال الصينية إلى الفرن لنصفِ ساعةٍ تقريباً حتى تصبح فطائر القرنبيط ذهبية اللون، ثم إخراج الصينية من الفرن، وتجهيز السندويشات حسب الرغبة.
