تقشير الجزر وبرشه باستعمال مبرشة الخضراوات ذات الثقوب الواسعة.
وضع الجزر في طبق عميق، ثمّ إضافة مكعبات الثلج، وتركه لبضع دقائق مع التقليب من وقت إلى أخر إلى أن يتم ذوبان الثلج ويصبح الجزر مقرمش ونضر، ووضعه مباشرة في مصفاة من أجل التخلص من الماء.
وضع الجزر في طبق عميق، وإضاف أوراق الزعتر والبصل إليه، وتقليبه إلى أن يتم خلطه.
وضع كلٍّ من: زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل، الملح، الفلفل والثوم في وعاء محضرة الطعام، وتشغيل الخلاط على سرعة متكررة إلى أن يتم الحصول على صلصة متجانسة.
صب الصلصة على الجزر، وتقليبها إلى أن يتم خلطها، ثمّ تقديمها مباشرة.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل