نخفق البيض والسكر والزيت في وعاءٍ آخر حتى نحصل على مزيجٍ متماسكٍ، ثم نضيف خليط الدقيق تدريجياً إلى مزيج البيض مع التحريك بواسطة أي ملعقة من البلاستيك أو الخشب.
نضيف الجزر والتفاح والزبيب والجوز ونحرك المكونات من جديد.
نوزع المزيج بالتساوي على قوالب الكب كيك المجهزة مسبقاً.
نُدخل الكب كيك إلى الفرن المسخن لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج القطع، ويمكن أن نتأكّد من نضجها بإدخال عود خشبي فيها فإذا خرج نظيفاً فإنها تكون نضجت جيداً.
نخرج قطع الكب كيك من الفرن ونتركها جانباً حتى تبرد.
نضع الجبن الكريمي والزبدة في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات، ثم نضيف السكر تدريجياً مع ملعقةٍ من الفانيلا ونستمر بالخلط حتى نحصل على مزيج متماسكٍ وطري.
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل.
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل