كتب cake at home
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل كيكة في المنزل
# ما هي مقادير الكيكة الإسفنجية
# كيف تصنع الكيك في المنزل
# كيكة التفاح
# كيكة الموز
# كيكة الباباز
# كيكة الباونتي
# كيكة الجلاش
# كيكة المارينج
# كيكة الأوريو
# كيكة الملائكة
# كيكة اليانسون
# كيكة بالشوفان
# كيكة بالتوفي
# كيكة الكراميل
# كيكة الشطرنج
# كيكة الكوكيز
# كيكة القشطة
# كيكة الرواني
# كيكة الفلافل
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كيكة في المنزل (معلومة)
| مدّة التحضير | عشر دقائق |
| مدّة الطهي | أربعون دقيقة |
| تكفي لِ | عشرة إلى اثني عشر شخصًا |
المكوّنات
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- كوبان من السكر.
- رشّة من الملح.
- كوب من الحليب.
- كوب من الزبدة.
- ثلاث ملاعق صغيرة من البيكنج باودر.
- أربع بيضات.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيلا.
طريقة التحضير
- دهن القالب بالزيت ورشّ الطحين عليه.
- تنخيل الطحين، الملح والبيكنج باودر في طبق عميق.
- إضافة الزبدة، والسكر إلى الخلاط ، وخلطها جيدًا إلى أن يصبح الخليط هشًا.
- إضافة البيض إلى الخلاط بالتدريج مع الاستمرار بالخفق الى أن تختفي، ثمّ إضافة الفانيلا.
- إضافة ثلث كمية الطحين، ونصف كمية الحليب إلى الخلاط مع الاستمرار بالخفق إلى أن يختفي الطحين، ثمّ إضافة باقي الحليب، والطحين والخفق إلى أن يختفي ويصبح الخليط ناعمًا.
- سكب الخليط في القالب.
- تشغيل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية حتى يسخن.
- إدخال القالب إلى الفرن الساخن، والخبز حتى ينضج لمدّة خمس وأربعين دقيقة.
- تأكد من نضج الكيكة بغرس عود خشبي أو شوكة فإن خرجت الشوكة نظيفة من بقايا الكيكة تكون الكيكة قد نضجت.
- إخراج القالب من الفرن وتركه ليبرد لتصبح الكيكة جاهزة للتقديم.
