English  

كتب cabbage and corn salad

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الكرنب والذرة (معلومة)


مدة التحضير 20 دقيقة
تكفي لِـ 4 أشخاص


المكوِّنات

  • نصف رأس من الكرنب الأبيض المفروم.
  • نصف رأس من الكرنب الأحمر المفروم.
  • كوبان من الذرة.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • نصف كوب من مخلل الخيار المفروم.
  • ربع كوب من الزيتون الأخضر، مقطع شرائح.
  • نصف كوب من لبن الزبادي.
  • ربع كوب من الزيتون الأسود، مقطع شرائح.
  • كوب من المايونيز.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • نصف كوب من زيت الزيتون.


طريقة التَّحضير

  • وضع المايونيز في طبق واسع وإضافة الزبادي، زيت زيتون، عصير الليمون، الملح، الأوريجانو والفلفل الأسود وتقليب المكونات مع بعضها لتختلط جيداً والحصول على صلصة ناعمة.
  • فرم الكرنب الأحمر والأبيض ناعماً ووضعه فوق الصلصة.
  • إضافة المخلل، الذرة ، الزيتون الأخضر والأسود والتقليب جيداً لتختلط مكونات السلطة مع بعضها.
  • وضع السلطة في طبق التقديم وتزيينها ببقية المخلل والذرة والزيتون.


المصدر: mawdoo3.com