كتب bulgur with green beans
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# بصارة بالفول الأخضر
# مقلوبة الأرز بالفول الأخضر
# الأرز بالفول الأخضر والشبت
# الطعمية بالفول الأخضر
# الطعمية الحارة بالفول الأخضر
# كشري أرز بالفول الأخضر
# أرز بالفول الأخضر واللحم
# مجدرة البرغل بالعدس الأخضر
# ريزوتو بالفول الأخضر
# متبل الفول الأخضر مع اللبن
# مقلوبة الفول الأخضر الربيعية
# طرق طبخ الفول الأخضر
# كيف أطبخ الفول الأخضر
# الفول الأخضر والأرز
# الفول الأخضر بالموزات
# مقلوبة الفول الأخضر مع اللحم
# طريقة حفظ الفول الأخضر
# طريقة سلق الفول الأخضر
# إعداد الفول الأخضر بالزيت
# كيفية تجميد الفول الأخضر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البرغل بالفول الأخضر (معلومة)
| مدة التحضير | ثلاثون دقيقة |
| تكفي لِـ | ثمانية أشخاص |
المكونات
- خمسة أكواب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ثلاثة أكواب من البرغل الخشن.
- كوب واحد من الكزبرة المفرومة.
- بصلة مفرومة.
- ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف كيلو غرام من الفول الأخضر.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- ربع كوب من الشبت المفروم.
طريقة التحضير
- غسل البرغل جيداً، ونقعه في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة، ثمّ تصفيته من الماء وتركه جانباً.
- وضع الزيت في قدر على نار متوسطة، عندما يسخن الزيت يتم إضافة البصل والثوم وتقليبهم بضع دقائق حتى يذبل البصل.
- إضافة الفول الأخضر وتحريك المكونات مع بعضها لبضع دقائق.
- إضافة البرغل و تحريكه مع الفول لبضع دقائق.
- إضافة الشبت، القرفة، الكزبرة، الفلفل الأسود والملح وتحريكهم مع بعض.
- إضافة الماء و تركه حتى يغلي ثمّ يغطى القدر، ويترك على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة حتى ينضج.
- وضع البرغل بالفول الأخضر في طبق وتزيينه بالكزبرة.
