كتب brown bread with herbs
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كيف يصنع الخبز الأسمر
# الخبز الصاج بالدقيق الأسمر
# طريقة الخبز الأسمر
# معصوب الموز بالخبز الأسمر
# طريقة حفظ الخبز الأسمر
# الفرق بين الخبز الأبيض والأسمر
# الخبز الأسمر والأبيض للرجيم
# فوائد الخبز الأسمر للرجيم
# عدد السعرات الحرارية في الخبز الأسمر
# الخبز الأسمر النخالة
# الخبز الأسمر الصحي
# طرق صنع الخبز الأسمر
# عدد السعرات في الخبز الأسمر
# نظرة حول الخبز الأسمر
# محاذير استخدام الخبز الأسمر
# الخبز الأسمر أفضل من الخبز الأبيض
# خبز الصاج الأسمر
# كيف أخفض السكر بالأعشاب
# هل يمكن إيقاف الدورة الشهرية بالأعشاب
# كيف أنظم الدورة بالأعشاب
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
الخبز الأسمر بالأعشاب (معلومة)
المكونات
- كوبٌ ونصف من طحين القمح.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من بذر الكتّان.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من اليانسون.
- ملعقةٌ صغيرة من الشّبت.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الزنجبيل المطحون.
- ملعقةٌ صغيرةُ من الخميرة الفوريّة.
- رشّةٌ من الملح.
- بياضُ بيضةٍ كبيرة.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ماء للعجن حسب الحاجة.
- ربعُ كوبٍ من اللبن.
طريقة التحضير
- اخلطي الطحين مع بذور الكتان، واليانسون، والزنجبيل، والشبت، والملح، وبياض البيض، واللبن، والخميرة، في وعاءٍ متوسط الحجم.
- أضيفي الماء الفاتر على دفعاتِ واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينةٍ متماسكة.
- غطّي العجينة واتركيها ليلةً كاملةً حتّى تتخمّر في مكانٍ جافّ ودافئ.
- قسّمي العجينة إلى كُراتٍ حسب الرغبة، وضعيها في صينيّة فرنٍ مدهونةٍ بالقليل من الزّيت، ثمَّ غطّيها واتركيها تتخمّر مدةِ ساعةٍ إضافيّة.
- سخّي الفرن على حرارة مئةٍ وثمانينَ درجةٍ مئويّةٍ، ثمَّ ضعي الصينيّة في الفرن واتركيها مدّة عشرين إلى ثلاثين دقيقة، أو حتّى ينضج الخُبز.
- يُمكن إضافة ملعقتين من العسل الطبيعيّ إلى مكونات الخبز للحصول على خُبزٍ ألذٍّ، ولونٍ ذهبيٍ جميلٍ بعدَ الخبز.
