English  

كتب broccoli with walnuts

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بروكلي بالجوز (معلومة)


مدة الطبخ عدد الحصص
10 دقائق 4 أشخاص

المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • بصلة مفرومة فرمًا ناعمًا.
  • فصّ من الثوم المهروس.
  • ربع كوب من الجوز المجروش.
  • رأس بروكلي مقطّع على شكل زهراتٍ صغيرةٍ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من خلّ التّفاح.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الشّطة المجروشة.


طريقة التحضير

  • وضع الزيت في مقلاة واسعة، ووضع المقلاة على نار متوسّطة حتى يسخن الزيت.
  • إضافة الثوم، والبصل، والجوز إلى الزيت الساخن، وتقليب المكوّنات معًا لعدّة دقائق باستعمال ملعقةٍ خشبيةٍ حتى يذبل البصل، ويتحوّل لونه إلى اللون الذّهبيّ.
  • إضافة الخل، والبروكلي، والملح، والشطة إلى المكوّنات السابقة، وتقليب المكوّنات معًا لمدة خمس دقائق فقط.
  • وضع البروكلي والجوز في طبق التقديم، وتقديمه مباشرةً مع الستيك المشوي أو الدجاج.


المصدر: mawdoo3.com