كتب broccoli balls
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# كرات البروكلي والكينوا
# كرات البروكلي والكينوا على البخار
# إعداد كرات البروكلي مع الجبنة
# كرات البطاطا والبروكلي
# ما هو نبات البروكلي
# سلق البروكلي
# أكلات البروكلي
# سلطة البروكلي
# بيض البروكلي
# فلان البروكلي
# طريقة طبخ البروكلي مع الدجاج
# طريقة البروكلي مع الدجاج
# شوربة البروكلي بالدجاج
# البطاطا المحشية بالبروكلي والجبن
# طريقة سلق البروكلي
# شوربة البروكلي بالخضار
# سلطة الدجاج مع البروكلي
# طرق طبخات البروكلي
# كيفية طبخ البروكلي في الفرن
# طريقة عمل شوربة البروكلي
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
كرات البروكلي (معلومة)
| مدة الطهي | 25 دقيقة |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكونات
- كوب ونصف من البروكلي المبشور.
- نصف كوب من البصل مفروم ناعماً.
- كوب من فتات الخبز المحمص (بقسماط).
- ملعقة صغيرة من بذور الشيا، منقوعة في الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- التوابل المجففة.
- الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الريحان المجفف.
- الزيت.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من:
- الفلفل الأسود المطحون.
- الفلفل الحار المطحون.
- ربع كوب من اللوز المطحون.
- ملعقة طعام من الخميرة الغذائية.
- ملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية وتجهيز صينية للخبز مناسبة الحجم مبطنة بورق الزبدة.
- وضع ملعقة من الزيت في المقلاة ووضع المقلاة على نار متوسطة حتى تسخين الزيت ثمّ إضافة البصل وتشويحه حتى درجة الذبول.
- إضافة البروكلي المبشور والملح إلى البصل في المقلاة وتقليب الخليط بملعقة خشبية وتركه على النار حتى تبخر الماء ثم إزالته عن النار.
- إضافة التوابل، فتات الخبز، اللوز إلى خليط البروكلي والبصل والتقليب جيداً للمكونات بملعقة خشبية.
- إضافة بذور الشيا المنقوعة إلى الخليط والتقلب جيداً.
- تشكيل عشر كرات إلى اثنتي عشرة كرة من خليط البروكلي ووضعها في صينية الخبز المجهزة.
- إدخال الصينية إلى الفرن المسخن وتركها لمدّة خمس وعشرين دقيقة.
- تدوير الصينية بعد خمسة عشر دقيقة وتركها في الفرن لمدّة عشر دقائق أخرى.
- إخراج كرات البروكلي من الفرن وتركها جانباً لتبرد .
- وضع كرات البروكلي في طبق التقديم وتقديمها مباشرة.
