كتب broad bean oil
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# يخنة اللحم والفاصولياء العريضة
# آزوهيدروموناس العريضة
# أنشوفة عريضة الخيوط
# عتائق عريضة
# ببغاوات عريضة الذيل
# بيركهولدرية عريضة
# نحو دولة الحقوق والمؤسسات عريضة
# الأهداف العريضة
# جلبانة عريضة بالزنجبيل واللوز
# الديدان العريضة
# النباتات العريضة
# بليطة عريضة الحد
# شرح خطوط عريضة
# اللوبيا بالزيت
# اللوبيا الخضراء بالزيت
# طريقة الفاصولياء الخضراء بالزيت
# طريقة الفاصولياء الجافة بالزيت
# مرقة الفاصولياء الخضراء بالزيت
# آمال عريضة
# ابتسامة عريضة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
لوبيا عريضة بالزيت (معلومة)
| مدّة التحضير | 20 دقيقة |
| مدّة الطهي | 40 دقيقة |
| تكفي لِ | 5 أشخاص |
المكوّنات
- بصلتان مقطعتان إلى شرائح.
- خمس حبات من الطماطم المقشرة والمقطعة إلى مكعبات.
- نصف كيلو غرام من اللوبيا العريضة.
- ملعقة صغيرة من معجون الطماطم.
- خمس فصوص من الثوم المقطعة.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة من الكزبرة اليابسة.
- نصف ملعقة من الملح.
- القليل من النعناع الأخضر، والبقدونس -للتزيين-.
طريقة التحضير
- إحضار اللوبيا، وتقطيعها إلى أصابع بحجم متوسط.
- وضع زيت الزيتون في مقلاة، وإضافة البصل مع القليل من الملح لذبوله قليلاً، ثمّ إضافة الثوم وتقليبهم، ثمّ إضافة الكزبرة، ومعجون الطماطم وطهي الخليط لمدّة ثلاث دقائق، ثمّ إضافة الطماطم، وتتبيل الخليط بالملح مع إضافة كمية قليلة من الماء.
- وضع بقية كمية زيت الزيتون في مقلاة، وتشويح اللوبيا لمدّة خمس دقائق.
- وضع اللوبيا فوق الصلصة، وطهيها مع إغلاق الغطاء على نار هادئة لمدّة ثلاثين دقيقة.
- تقديمها باردة مع القليل من البقدونس الناعم، والنعناع الأخضر على الوجه.
