كتب breaded and chili burger sandwiches
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سندويشات البرجر
# سندويشات البرجر البقري بالجبن
# سندويشات البرجر بالشمندر
# رولات الدجاج بالبقسماط
# بانيه الدجاج بالبقسماط
# طريقة عمل دجاج بالبقسماط
# البيض المسلوق بالبقسماط
# البطاطس المقلية بالبقسماط
# أصابع الموزاريلا بالبقسماط
# الكلمار بالبقسماط
# جمبري مقلي بالبقسماط
# سمك السلمون بالبقسماط
# أصابع الدجاج المقرمشة بالبقسماط
# الدجاج المقلي بالبقسماط
# الجبنة المقلية بالبقسماط
# بوزروك بالبقسماط والبارميزان
# أفخاذ الدجاج بالبقسماط
# بطاطا ودجز بالبقسماط
# دجاج كنتاكي بالبقسماط
# عمل صدور الدجاج بالبقسماط
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سندويشات البرجر بالبقسماط والفلفل الحار (معلومة)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.
- بصلة مفرومة فرماً ناعماً.
- فصان مهروسان من الثوم.
- أربع ملاعق كبيرة من الزيت.
- ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
- بيضة مخفوقة.
- خمسة وعشرون غراماً من البقسماط.
- رشة من الفلفل الحار.
- رشة من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود المدقوق.
- أربع قطع من خبز البرغر.
طريقة التحضير
- نسخن ملعقتين كبيرتين من الزيت في مقلاة على نار هادئة، ثمّ نضيف البصل إليه، ونقلبه جيداً حتّى يذبل، ثمّ نضيف الثوم ونقلب جيداً.
- نرفع المكوّنات عن النار، ونتركها جانباً حتّى تبرد، ثمّ نضيف البقدونس، واللحم المفروم، والبقسماط، والفلفل الحار، والملح، والبيض، والفلفل الأسود، ونخلط المكوّنات جيداً مع مراعاة دعكها بأطراف الأصابع حتّى تتماسك.
- نقسم المزيج إلى أربعة أقسام متساوية، ثمّ نشكلها على هيئة أقراص، ونضعها في الثلاجة مدّة نصف ساعة.
- نسخن باقي كمية الزيت في مقلاة على نارٍ منخفضة، ثمّ نقلي أقراص اللحم فيه حتّى تنضج مع مراعاة تقليبها من الجهتين.
- نضع كلّ قرص من اللحم داخل قطعة من الخبز، ثمّ نضيف الخضروات المفضلة.
