كتب boiled meat method
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة عمل اللحمة المسلوقة
# طريقة الذرة المسلوقة
# طريقة البوريه من البطاطا المسلوقة
# طريقة عجة البطاطا المسلوقة
# طريقة البطاطس المسلوقة
# كبة البرغل المسلوقة باللحم
# صينية البطاطس المسلوقة مع اللحم المفروم
# الذرة المسلوقة بالطريقة العادية
# طريقة حفظ البطاطس المسلوقة
# طريقة طهي الذرة المسلوقة
# طريقة عمل الذرة المسلوقة
# طرق عمل الخضار المسلوقة
# سلطة البطاطا الحلوة المسلوقة
# كبة الجريش المسلوقة
# تحضير الذرة المسلوقة
# تحمير الفراخ المسلوقة
# الذرة المسلوقة بالجبن
# الذرة المسلوقة بالتوابل
# عمل سلطة البطاطس المسلوقة
# العوامة بالبطاطا المسلوقة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طريقة اللحمة المسلوقة (معلومة)
المكونات
- كيلو غرام من اللحم المقطع بحسب الرغبة.
- ورقتا غار.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- كوبا ماء.
- ثلاثة فصوص ثوم.
- حبتا هال.
- بصلة متوسّطة، مقطّعة إلى أربع قطع ومقشّرة.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
طريقة التحضير
- نضع اللحمة مع كل من الثوم والبصل في وعاء مناسب، ثمّ نرفع الوعاء على النار، ونضيف إليه كلاً من الفلفل الأسود، والملح، وورق الغار، وجوز الطيب، والهيل، ثمّ نقلب هذه المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد إلى أن يتخذ اللحم لوناً بنياً.
- نضيف الماء إلى اللحم، وننتظر إلى أن يغلي ويجفّ، حيث نكرر هذه العمليّة مرات إلى أن نتأكّد من نضج اللحم.
