كتب طرق عمل الخضار المسلوقة
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل الخضار المسلوقة
# المعكرونة بالخضار المسلوقة للرجيم
# سلطة الذرة المسلوقة بالخضار
# فوائد الخضار المسلوقة
# سلطة الخضار المسلوقة
# القيمة الغذائية للخضار المسلوقة
# طريقة عمل اللحمة المسلوقة
# طريقة عمل الذرة المسلوقة
# طريقة الذرة المسلوقة
# الذرة المسلوقة بالطريقة العادية
# طريقة البوريه من البطاطا المسلوقة
# طريقة عجة البطاطا المسلوقة
# طريقة اللحمة المسلوقة
# طريقة حفظ البطاطس المسلوقة
# طريقة طهي الذرة المسلوقة
# طريقة البطاطس المسلوقة
# عمل سلطة البطاطس المسلوقة
# كيف أعمل الذرة المسلوقة
# عمل البطاطا المسلوقة للرجيم
# سلطة البطاطا الحلوة المسلوقة
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
طرق عمل الخضار المسلوقة (معلومة)
خضار مشكلة
المكوّنات:
- نصف كيلوغرام من الكوسا صغير الحجم.
- نصف كيلوغرام من الباذنجان الأسود الصغير.
- نصف كيلوغرام من اللوبيا الخضراء.
- ربع كيلوغرام من الزهرة.
- ربع كيلوغرام من الجزر.
- ربع كيلوغرام من البروكلي.
- مكعب من مرق الدجاج.
- بهارات.
- كمية من زيت الزيتون.
- بصلة مقطعة إلى شرائح.
- لتران من الماء.
طريقة التحضير:
- نغسل جميع الخضار جيداً بالماء.
- نقطع أطراف الكوسا ونثقبها من عدّة أماكن باستخدام أعواد الأسنان.
- نقطع أطراف الباذنجان ونثقبها من عدّة أماكن.
- نقطع أطراف اللوبيا.
- نضع زيت الزيتون في قدر على النار.
- نضيف شرائح البصل ونقلبها قليلاً.
- نضيف الماء إلى القدر.
- نضع مكعب مرق الدجاج والبهارات.
- نترك الماء يغلي ثمّ نضيف الخضار.
- نترك القدر على نار متوسطة مدّة ثلث ساعة حتىّ تنضج الخضار.
المعكرونة بالخضار المسلوقة
المكوّنات:
- ثلاثة أكواب من المعكرونة المسلوقة.
- ربع كوب من البندورة الكرزية.
- ربع كوب من الذرة.
- ربع كوب من البروكلي المقسم إلى زهرات.
- نصف كوب من الزبدة.
- ملعقتان كبيرتان من الأعشاب الريفية.
- مكعب من مرقة الدجاج.
- ربع كوب من الجزر المقطع.
طريقة التحضير:
- نسلق الذرة، والجزر، والبروكلي، حتّى تنضج الخضار.
- نضع الزبدة في مقلاة على النار ونذيبها.
- نضيف الأعشاب الريفية، ومكعب مرقة الدجاج مع التحريك المستمر حتّى يذوب المكعب.
- نضيف البندورة ونقلبها حتّى تذبل.
- نخلط المعكرونة مع الخضار المسلوقة ونقلبها.
- نضع الزبدة مع المعكرونة والخضار ونقلبها جيداً.
سلطة الخضار المسلوقة
المكوّنات:
- أربع حبات متوسطة من البطاطا المسلوقة والمبشورة.
- ثلاث حبات من الشمندر مسلوقة ومبشورة.
- ربع كوب من الذرة الصفراء المعلبة.
- خمس جزرات مسلوقات ومبشورات.
- أربعة أعواد مفرومة من البصل الأخضر.
- حفنة من البقدونس المفروم.
- نصف كوب من عين الجمل المفروم.
- كوبان من المايونيز.
- نصف كوب من الزيتون الأسود.
- ملح وفلفل أسود.
طريقة التحضير:
- نضع الخضار كل نوع في طبق عميق مع ثلاث ملاعق من المايونيز، ونتبل بالملح والفلفل، ونخلط جيداً.
- نضع في طبق التقديم قالب تشيز كيك من دون القاعدة ونفرد الشمندر في القالب.
- نضع كمية من البصل والبقدونس والجوز فوق الشمندر.
- نفرد البطاطا بنفس الطريقة، ثم نضع كمية من البصل والجوز والبقدونس، ونكرر الخطوة مع الجزر.
- نرفع القالب ونزين الطبق بالذرة والزيتون الأسود.
