كتب boil eggplant
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# طريقة سلق الباذنجان للمكدوس
# كيف أطبخ الباذنجان
# كيف أتخلص من مرارة الباذنجان
# كيف نقلي الباذنجان
# ما هو موطن الباذنجان الاصلي
# كيف أشوي الباذنجان
# ما هي فوائد الباذنجان
# قشور الباذنجان
# أطباق من الباذنجان
# دولمة الباذنجان
# سلطات الباذنجان والمقبلات
# كشك الباذنجان
# طريقة تحضير الملضوم بالباذنجان
# طريقة طبخ تبسي الباذنجان
# مقلوبة الباذنجان والزهرة
# السلطة التركية بالباذنجان
# محشي الباذنجان بالبرغل والحمص
# طريقة عمل المسقعة بالباذنجان
# صينية كوسا بالباذنجان
# طريقة عمل يخنة الباذنجان
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سلق الباذنجان (معلومة)
- إزالة الجزء الأعلى من حبة الباذنجان.
- وضع الباذنجان في الماء على النار لمدة نصف ساعة إلى أن تصبح طرية قليلاً.
- إزالة الأطراف المتبقية من على الجزء العلوي.
- عمل شق في حبة الباذنجان، ووضع الملح فيها، ووضعها جانباً.
- إكمال سلق الباذنجان إلى انتهاء الكمية.
- وضع حبات الباذنجان المسلوقة في مصفاة، ووضعها في قدر، ووضع ثقل فوقهم، وتركها لمدة ثلاثة أيام.
