اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
أوراق العليق هي غذاء لبعض اليرقات، بعض الثدييات الرعوية، وخاصة الغزلان، فهذا طعامها المفضل. وقد تم العثور على يسروع العثة المخفي (ألابونيا) تتغذى داخل براعم التوت الميت. عندما تنضج، يؤكل التوت وتنثر بذورها من قبل العديد من الثدييات، مثل الثعلب الأحمر والغرير الأوراسي، وكذلك الطيور الصغيرة.
التوت الأسود ينمو في معظم أنحاء أوروبا. فهوعنصر مهم في بيئة العديد من البلدان، وحصاد التوت هو هواية شعبية. ومع ذلك، تعتبر هذه النباتات أيضا أعشاب، ترسل الجذور من الفروع التي تلمس الأرض، وإرسال السيقان الماصة من الجذور. في بعض أجزاء العالم التي لا تحتوي على التوت الأسود، كما هو الحال في أستراليا، وشيلي، ونيوزيلندا، وشمال غرب المحيط الهادئ لأمريكا الشمالية، فإن بعض أنواع التوت الأسود، وخاصة (Himalayan blackberry) و Rubus laciniatus، يتم تجنيسها وتعتبر من الأنواع الغازية والأعشاب الخطيرة.
ثمار التوت الأسود حمراء قبل نضجها، مما يؤدي إلى تعبير قديم يقول "التوت يكون أحمر اللون عندما يكون أخضرا ". هناك أدلة من العصر الحديدي تثبت أنه تم استهلاك التوت منذ 500,2 سنة، فمن المعقول أن نستنتج أن التوت الأسود قد أكله البشر على مدى آلاف السنين.