كتب bisque shrimp soup with shrimp peel
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# عمل شوربة النودلز والروبيان
# شوربة الذرة مع الروبيان
# شوربة الروبيان والسمك
# شوربة الروبيان والأرز
# طريقة شوربة الروبيان
# شوربة الروبيان بالكريمة
# طريقة عمل شوربة الروبيان
# شوربة الروبيان الحامضة الحارة
# شوربة الفيليه والروبيان بالكريمة
# شوربة الروبيان والفقع
# شوربة الجمبري بالمشروم
# شوربة الجمبري مع الخضروات
# شوربة الجمبري بلسان العصفور
# شوربة الجمبري بالشطة
# شوربة الجمبري بالبصل
# شوربة السمك مع الجمبري
# شوربة السمك والجمبري بالجزر
# طريقة تحضير شوربة الجمبري
# شوربة الجمبري التايلندية
# عمل شوربة الجمبري
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
شوربة بيسك الروبيان قشر الجمبري (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 30 دقيقة |
| تكفي لـ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- كيلو غرام من الروبيان متوسط الحجم وغير المقشر.
- ملعقة صغيرة من الثوم المهروس.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر البودرة "بابريكا".
- بصلة كبيرة مفرومة ناعمًا.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- أربعة أكواب من مرق الدجاج، أو مرق السمك.
- ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- كوب من كريمة الطبخ.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة بهارات مشكلة.
- رشة صلصة فلفل أحمر حار.
- ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعمًا.
طريقة التحضير
- تقشير حبّات الجمبري، والتخلص من خيط الرمل الموجود فيه، وتقطيع الجمبري إلى قطع بحجم واحد سنتيمترًا.
- تغسيل قشر الجمبري وتصفيته.
- وضع الزيت والزبدة في قدرعميق، ورفعه على النار، ثمّ إضافة البصل، والتتبيل بالفلفل، والملح، وترك المكوّنات على نار منخفضة حتى يتذبل البصل.
- إضافة قشر الجمبري، والثوم، والبهارات، والبابريكا، ومعجون البندورة، ومزج المكوّنات معًا جيدًا وتركها على النار مدّة ثلاث دقائق حتى تنضج.
- إضافة مرق الدجاج، أو مرق السمك، وترك المكوّنات على نار خفيفة مدّة نصف ساعة، ثمّ تصفية الشوربة، وإضافة الكريمة، والجمبري إليها وطهيها مدّة خمس دقائق، ثمّ إضافة عصير الليمون، والصلصة الحارة، والبقدونس وتقديمها.
