English  

كتب biscuits with peanut butter

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

بسكويت مع زبدة الفول السوداني (معلومة)


المكوّنات

  • بيضة مخفوقة.
  • كوب من السكر.
  • كوب من الطحين الأبيض.
  • ثلاثة أرباع كوب من زبدة الفول السوداني المقرمشة.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف كوب من الزبدة.
  • زبدة لدهن الصواني.


طريقة التحضير

  • ندهن صينيتي خبز بكمية قليلة من الزبدة.
  • نخلط في وعاء نصف كوب من الزبدة مع زبدة الفول السوداني.
  • نضيف السكر بشكلٍ تدريجيّ، ثمّ نخلط المكوّنات جيداً.
  • نضيف البيضة مع الخلط المستمر للحصول على عجينة ذات قوام متماسك.
  • ننخل الطحين، والملح، والبيكنج باودر فوق العجينة.
  • نضيف الفول السوداني، ثمّ نعجن المكوّنات بشكلٍ جيّدٍ حتى نحصل على عجينة طرية.
  • نغطّي العجينة بالنايلون، ثمّ ندخلها إلى البراد ونتركها لمدة نصف ساعة.
  • نقسّم الهجينة إلى عشرين جزءاً على شكل كرات، ثمّ نصفها في صينيتي الفرن، مع الحرص على ترك مسافة بين كل حبة والأخرى.
  • نضغط على الكرات برحة يدنا حتى نسطحها قليلاُ.
  • ندخل الصواني إلى الفرن المسخّن مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يشقر لونها، ثمّ نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.


المصدر: mawdoo3.com