كتب beetroot and chickpea sauce
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# صلصة البندورة والشمندر اللذيذة
# لحمة الراس بالصلصة والحمص
# الشمندر بصلصة الزبادي
# سلطة الشمندر بصلصة الزبادي
# الحمص بالشمندر
# الحمص والشمندر بالطحينة
# كيف أطبخ الشمندر
# سلطة الفاصولياء الخضراء والحمص
# شوربة اللحم المدخن والحمص
# يخني الباذنجان والحمص
# شوربة العدس بالكاري والحمص
# فتة الدجاج والحمص
# عمل شوربة اللحم المدخن والحمص
# سلطة الباذنجان والحمص
# قناع الكركم والحمص
# إعداد حمص الشمندر
# فتة حمص بالبنجر الشمندر
# دجاج بالحمص وصلصة الكاري
# طرشي الشمندر
# سلق الشمندر
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
صلصة الشمندر والحمص (معلومة)
المكونات
- أربعمئة غرام من الحمص الحب المسلوق والمصفّى من الماء.
- أربعمئة وخمسون غراماً من الشمندر المسلوق والمقشر جيداً.
- فصان كبيران من الثوم.
- ملعقتان صغيرتان من الطحينيّة.
- ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطبيعيّ.
- أربع ملاعق صغيرة من زيت الزيتون النقي.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة كبيرة من السمسم للزينة.
طريقة التحضير
- نضع الحمص، والثوم، وعصير الليمون، والشمندر، والطحينية، والملح، في الوعاء الخاص بالخلاط الكهربائي، ونشغله على سرعة متوسطة لمدة لا تقل عن الخمس دقائق، حتى نحصل على خليط قوامه كريميّ.
- نضيف زيت الزيتون بالتّدريج، مع ضرورة الاستمرار بالتحريك حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها البعض.
- نسكب الصلصة الجاهزة، في طبق مناسب للتقديم، ونرش على وجهه السمسم، ونقدمه مباشرة.
